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juil. 2022
aujourd'hui
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Directeur Opérationnel et Commercial Multisites
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CONSERVES FINES HENRI PIQUET // LTC LES BONNES CHOSES
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Directions multisites : Directeur Opérationnel - Directeur Commercial de 2 sites
Henri Piquet à Cestas Conserverie de pâtés et plats cuisinés régionaux depuis 1933 -
Les Bonnes Choses à Blanquefort transformation de fruits et légumes issus de l'antigaspi sous la marque "Sains & Saufs"
Gestion de l'ensemble des activités et de leurs rentabilités
(Mise en place de l'organisation des différents secteurs de la structure - mise en avant des responsabilités et de la polyvalence des équipes - Respect des règles de rentabilité)
Gestion de l'ensemble du personnel + RH
Gestion des comptes d'exploitations
Gestion du commerce – Commerciaux intégrés + Agents commerciaux (Gestion des Stra
Gestion et contrôle des services Achats (Gestion des fournisseurs)
Gestion du parc machines
Gestion flottes véhicules
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nov. 2020
juin 2022
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Directeur Opérationnel
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Moinet et Fils - Niort
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Responsable de l’ensemble des activités et de sa rentabilité
(40 salariés) – 12 M€ de CA
Comité de Direction - Comité Commercial
Gestion des délégués du personnel
Grossiste destiné aux professionnels
Cash & Carry
Producteur et Distributeur : Plantes, Fleurs, Fournitures et Décoration
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mars 2019
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Responsable de plate-forme - Nuit
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SOBOMAR Alantique : Reprise de Foro Marée Lormont
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Responsable d'une plate-forme de nuit dans le secteur de la marée avec un équipe de 15 personnes
Achats
Ventes
Logistique
RH
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janv. 2013
mars 2018
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Directeur D'Usine et Associé
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MARCUS - Ars (16)
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Directeur du site
Management et gestion :
Logistique – Production – Achats – Commerce (4 agents au niveau national) - RH
Secteur Agroalimentaire :
- 25 personnes (40 en période de forte activité)
- 2,7 M€ de CA
- 80% de l'activité destinée à la grande distribution au niveau national
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janv. 2011
janv. 2013
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Responsable d'Exploitation - Développement Commerciale - RH
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Transports Frigorifiques Moulinier - Bègles (33)
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Responsable d’Exploitation – Développement Commercial – RH
40 Personnes – Fret Régional et National – VL et PL
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janv. 2006
janv. 2011
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Directeur Adjoint du site
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SCAMER
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Directeur Adjoint du site
Commerce (Télévente 12 personnes) – Equipe préparation – Achats - RH
45 employés (70 en forte activité) - 47 M€ de CA
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janv. 2005
janv. 2006
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Gérant
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Le Millésime Gourmand » - Bordeaux (33)
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- Restaurant Traditionnel
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janv. 2002
janv. 2005
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Diverses missions intérim
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Transports Izarret
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janv. 2001
janv. 2002
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Responsable call center
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PHONECCO - Groupe ADECCO - Mérignac (33)
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janv. 2000
janv. 2001
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Responsable d'exploitation
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DISTRIHOME
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janv. 1996
janv. 2000
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Responsable du service clients
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Orange Mobile (France Télécom Mobile) - Issy les Moulineaux (92)
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- Service facturation et technique
PDF Pro Evaluation
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janv. 1993
déc. 1995
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Bts
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BTS Force de Vente - ISEG (ISEFAC) BORDEAUX
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janv. 1993
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Lycée St Vincent de Paul - Bordeaux (33)
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BAC G3 Commerce -
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