CV créé le :
09/06/2012
CV modifié le :
29/11/2023
Dernière connexion :
29/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Viry-Châtillon (91170)
Email :
**********@*****.**
Tél. :
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Port. :
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Chef de secteur, Sénior
Référence : 924338
Expériences Professionnelles
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oct. 2007
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Chef de secteur
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TRANSGOURMET - WISSOUS (91)
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Boulangerie pâtisserie et s nacking
* gestion du portefeuille clients département 92:
* prise de commande en clientèle ; suivi commercial
* développement du CA : 2,4 M€ annuel-marge maintenue
* contrats de progrès et mercuriale client grand compte
* plan d'actions par client : famille produits, internet,
télévente.
* prospection : ouvertures de comptes
objectif nouveaux clients 2011 atteint.
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oct. 1996
sept. 2007
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Adjoint au Responsable de Magasin
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COMTESSE DU BARRY - PARIS 6ème
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; responsable des commandes et de la gestion des stocks :
* accroître le développement du CA et de la marge commerciale
* optimiser, avec un souci d'économie, la baisse de la décote (périmé, cabossé..)
* merchandising produits pour chaque saison
* dégustation spontanée des nouveaux produits (lancement d'une nouvelle gamme)
* mailings et prospection des comités d'entreprises.
CA annuel du magasin : 1, 2 M€ annuel.
Adjoint au Responsable de Magasin , Paris 9 - ouverture de la boutique Haussmann CA du magasin :
1,4 M€ annuel.
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janv. 1996
sept. 1996
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Adjoint au responsable du rayon frais
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LABEYRIE - Foie gras, caviar, saumon fumé
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frais
* gestion du rayon - CA mensuel 153 000€
* conseil et vente pour une clientèle de professionnels sur le choix des produits et sur
l'élaboration de la carte de leur établissement
Représentation de LABEYRIE pendant la période clé de l'année
CA réalisé : 38 112 €
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déc. 1995
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CHAMPAGNE ARLAUX
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- Département de l'Aude
VRP multicartes - prospection intensive des CHR , épiceries fines et cavistes.
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mars 1993
déc. 1993
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Attaché commercial
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GROUPE HACHETTE - Département de l'Aude
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Diplômes et formations
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juin 2010
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Fondements de la mercatique.; force de vente
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CNAM
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oct. 1991
mai 1992
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CAP ESAC - Comptabilité; Employé au service comptabilité de l'Hôtel de la Cité, hôtel 4*
- CAP
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Groupe Orient Express international
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Centres d'intérêts
tennis
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