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Marié, deux enfants
CV créé le : 13/07/2012
CV modifié le : 22/07/2023
Dernière connexion : 22/07/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Savigny-le-Temple (77176)
Email : **********@*****.**
Port. : ************
CUISINIER, Sénior
Référence : 921338
Expériences Professionnelles
nov. 2011 Suprême traiteur
la Ferme du Grand Chemin

oct. 2010 oct. 2011 Responsable de production
Organic

juin 2009 sept. 2010 Chef de cuisine
Lafayette maison l'Archicafé
* gestion des denrées alimentaires
* gestion équipe en cuisine
* élaboration des menus
* confection des plats
* gestion des stocks

avr. 2008 mai 2009 Chef de partie
Lafayette Gourmet le Chêne Vert
* cuisson des aliments
* responsable poste froid
* responsable poste chaud
* responsable préparation poisson

mars 2006 mars 2008 Cuisinier polyvalent
Lafayette Gourmet restaurant Bar Rouge

juin 2004 févr. 2006 Chef cuisinier
Lafayette Gourmet restaurant la Poissonnerie

janv. 2004 mai 2004 Cuisinier
Nouvelle Atlantic Marée

oct. 2002 déc. 2003 Cuisinier
restaurant la Cagouille

Diplômes et formations
Certificat d'Aptitude Professionnelle de cuisine
académie de Paris

Compétences linguistiques
Français Bilingue
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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