19/05/1987 (36 ans)
Nationalité Francaise
Permis B
CV créé le :
10/06/2014
CV modifié le :
20/06/2022
Dernière connexion :
20/06/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Montpellier (34000)
Email :
***************@*****.**
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Directrice restauration, Confirmé
Référence : 859279
Expériences Professionnelles
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avr. 2017
aujourd'hui
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Directrice en restauration
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Memphis coffee Mauguio
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Gestion du personnel
Plannings, payes, congés, entretien...
Gestion des services en salle.
Gestion des services en cuisine.
Polyvalente salle et cuisine.
Gestion des stocks, commandes, inventaire, ratio...
Bar, caisse, service, plancha, entrée, dessert...
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juin 2015
mars 2017
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Directrice adjointe en restauration
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Tommy's diner Montpellier
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janv. 2012
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Chef de partie cuisine
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aon: équipiers cuisine
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Compétences professionnelles:
Gérer, encadrer et dynamiser une équipe,
* Gestion des stocks, des commandes, et des réceptions de livraisons,
, Bonne maitrise des normes HACCP
* Gestion des plannings et des dossiers admicistratifs du personnel,
* Tenue des postes chaud, froid, buns, plonge, mep.
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avr. 2011
juin 2011
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Stage
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cabinet
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, d'architecture de Patrick Ducros
à Castenau-le-lez
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janv. 2011
févr. 2011
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Stage
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Michèle Berthe à Montpellier
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* Préparation et vente de gâteaux et de crèpes pour le téléthon.
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juil. 2007
déc. 2008
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cabinet d'architecture Genet-Lissandre à Béziers
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juin 2009
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aeme année aux beaux arts de toulouse
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Travail de manutention
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Cerp de béziers
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Diplômes et formations
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sept. 2006
juin 2008
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BTS design d'espace
- BAC+2
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sept. 2005
juin 2006
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rnqnqg [ mise à niveau en art appliqué). ti; baccalauréat scientifique]
- BAC
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Compétences
buns, plonge, mep
Centres d'intérêts
Equitation, tennis, photo, lecture, peinture
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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