CV créé le :
13/01/2015
CV modifié le :
21/01/2020
Dernière connexion :
22/10/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Saint-Maurice-d'Ibie (07170)
Email :
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Port. :
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Directeur magasin, Sénior
Référence : 838065
Expériences Professionnelles
janv. 2015
nov. 2019
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DIRECTEUR Magasin
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Centre auto Leclerc Seclin (nord)
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Equipe de 20 personnes
Gestion complète du centre atelier et magasin : achat, recrutement, frais, marge.
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avr. 2011
déc. 2014
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MANAGER DE RAYON FRUITS ET LEGUMES et BOUCHERIE LS
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CENTRE LECLERC SECLIN (Nord)
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* Management d'une équipe de 20 personnes
* Gestion des achats
* Achats des produits en centrale (environ 50% des achats)
* Négociations des produits chez les grossistes ainsi que chez les producteurs
locaux (mise en place des alliances locales)
* Réalisation du chiffre d'affaire, des objectifs et des marges
* Respect de la politique commerciale du magasin et réalisation des objectifs
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janv. 2011
mars 2011
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RESPONSABLE D'EXPLOITATION
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Société Geldhof
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Grossiste en fruit et légumes au M.I.M de Mouscron - Belgique
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juil. 2005
déc. 2010
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DIRECTEUR EXPLOITATION
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Société Au Kiwi
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Vente à domicile en camion magasin d'alimentation générale
(14 camions / 2,6 Millions d'euros de chiffre d'Affaire)
* Management d'une équipe de 18 personnes
* Gestion du planning de travail et de congés, recrutement du personnel
* Responsable commercial
* Organisation des tournées et de la prospection, vente aux Mairies,
associations et collectivités
* Gestion des stocks et des approvisionnements
* Inventaire, étiquetage, propreté des locaux
* Responsable des achats
* Achat en épicerie, boisson et BOF sur centrales d'achats DIAPAR et PRODIM
(maniement des appareils ROBEX), achat des fruits et légumes sur le MIN de
Lomme, achat en direct avec négociation de tarifs et de RFA
* Gestion du centre de profit
* Mise en place des promotions et des nouveaux produits
* Calcul des marges et prix de ventes et vérification des marges des
vendeurs
Résultats obtenus :
Evolution en 5 ans de 800 000 euros du chiffre d'affaire
Embauche de 4 personnes supplémentaires
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janv. 2004
déc. 2005
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CHAUFFEUR - LIVREUR
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Société Lemaire fruits
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Diplômes et formations
sept. 2002
juin 2004
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Niveau DEUG MIAS
- BAC+2
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cité scientifique de Villeneuve d'Ascq
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juin 2002
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Baccalauréat Scientifique
- BAC
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lycée Darchicourt
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Centres d'intérêts
VTT, football
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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