17/01/1992 (32 ans)
Nationalité Française
Permis A + moto
CV créé le :
03/01/2016
CV modifié le :
21/09/2022
Dernière connexion :
14/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Lonçon (64410)
Email :
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Port. :
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En recherche constante, Confirmé
Référence : 798674
Expériences Professionnelles
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sept. 2022
aujourd'hui
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Chef de secteur multisite - Formatrice
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Prosol (Grand Frais), Dept 64/65/40/33
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Activité crèmerie - de 7 à 15 magasins - de 30 à 70 collaborateurs
Formatrice EMF depuis 2020 (Terrain et modules du vendeur au DR)
- Animer le réseau et optimiser le fonctionnement des magasins
- Garantir le développement de l'activité en veillant à l'application et au respect du concept
- Connaître sa zone de chalandise, veille concurrentielle
- Analyser et suivre les indicateurs de performance pour définir et mettre en place des plans d'actions
- Recruter et faire grandir l'ensemble des collaborateurs du périmètre (détection des potentiels, montée en compétence, évolutions...)
- Fixer les objectifs des responsables en tenant compte des priorités
- Cheffe de projet sur plusieurs et différents groupes de travail : Recrutement, Formation, Saisonnalité, Merchandising, Qualité...
- Assurer la formation terrain des nouveaux entrants au poste de
CS et DR et dispenser des formations théoriques en salle pour les autre collaborateurs
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avr. 2016
août 2017
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Directrice de magasin
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Casino (Leader price), Toulouse
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1500 m2 - 12 personnes - 120.000€ CA hebdo
- Garantir la bonne application du concept commercial
- Améliorer les performances et la rentabilité du magasin
- Gestion administrative, RH, économique et commerciale du
magasin
- Développer les compétences de l'ensemble des collaborateurs
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janv. 2013
mars 2013
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Assistante de direction
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Manageur
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Equipière -> Chef d'équipe -> Manager -> Directrice adjointe
- Développer la rentabilité et optimiser la gestion du restaurant
(Analyser les résultats opérationnels, suivre le budget et atteindre les objectifs.)
- Superviser l'équipe d'encadrement, participer au recrutement des équipiers, assurer la planification et la formation des équipes.
- Assurer les Rush : Gestion d'équipe entre 10 et 40 équipiers par services
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Diplômes et formations
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sept. 2010
juin 2012
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BTS Management des Unités Commerciales
- BAC+2
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Toulouse
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sept. 2008
juin 2010
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BAC STG ressources humaines; BEP comptabilité, Romans/isère en sport études
- BEP
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Limoges
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juin 1980
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% 65% 70% MANAGEMENT COMMUNICATION GESTION
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Techniques de Base en Management; Niveau 1 et 2 Pratiques de Management Efficaces (PME) en cours Secouriste du travail
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(TBM)
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Compétences
management, juridique, RH, sécurité alimentaire, formation, gestion
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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