Nationalité Française
mariée, 2 enfants majeurs
Permis B
CV créé le :
19/06/2016
CV modifié le :
09/02/2024
Dernière connexion :
09/02/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Schiltigheim (67300)
Email :
******.*********@*****.***
Port. :
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DIRECTRICE , SUPERVISEUR, MANAGER CAISSE, CHEF DE RAYONS, Sénior
Référence : 772472
Expériences Professionnelles
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avr. 2018
aujourd'hui
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DIRECTRICE D'EXPLOITATION
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Pomme de Pain Strasbourg
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gestion du point de vente, CA , masse salariale, flux-financiers, frais généraux , recrutement, marketing.
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nov. 2008
mars 2018
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GERANTE MULTI-SITES
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GERANTE DE 3 RESTAURANTS SOUS FRANCHISE SUBWAY (Strasbourg)
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* Maîtrise d'ouvrage des travaux
* Ressources humaines : recrutement et formation des équipes
* Gestion administrative des 3 sociétés
* Animation commerciale des restaurants
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juin 2003
nov. 2008
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DIRECTRICE D'EXPLOITATION
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Pomme de Pain Strasbourg et Nancy
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* Passage de l'enseigne Station Sandwich à Pomme de Pain :
* Suivi et contrôle de l'avancement des travaux, planification de la reprise
* Gestion des points de vente, flux-financiers, monnaie, masse salariale,matière première, frais généraux, recrutement, formation, markeing
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juin 2001
mai 2003
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DIRECTRICE D'EXPLOITATION MULTI-SITES 2 boulangeries Paul et 1 supérette Casino
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Strasbourg
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* Gestion opérationnelle des points de vente
* Gestion du personnel (50 personnes) : recrutement, formation
* Gestion budgétaire : préparation, suivi, plans d'action
* Responsabilité comptable des sites
* Suivi et responsabilité des ouvertures du 2ème magasin Paul et du Petit Casino
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Centres d'intérêts
Formation HACCP Sport en salle
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