02/04/1964 (60 ans)
Nationalité Française
celibataire
Permis B
CV créé le :
19/03/2017
CV modifié le :
28/12/2023
Dernière connexion :
08/04/2024
Coordonnées
********
********
Adresse :
*** ****** *******
Poitiers (86000)
Email :
********.********@******.**
Port. :
************
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Dirigeant, Sénior
Référence : 732159
Expériences Professionnelles
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mars 2021
oct. 2021
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directeur
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super u saint laurent du maroni 97320 guyane
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110 personnes
suivi des indicateurs de gestion
management
gestion des plannings
cogestion du réapprovisionnement et de la logistique
négociation avec différents prestataires( sécurité, nettoyage)
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févr. 2020
déc. 2020
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primeur
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primeur ambulant 86 POITIERS
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Remplacement d'un membre de ma famille atteint d'une maladie.
gérance totale( achats et ventes sur les marchés)
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janv. 2015
déc. 2018
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gerant restaurant
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Malaga (Espagne)
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janv. 2014
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Pizza (Bretagne), Burger (Bordeaux), Café (Marseille)
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Formations diverses
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janv. 2009
déc. 2013
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Dirigeant
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Intermarché (17)
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40 Personnes
Remodeling d'un magasin en difficulté (Travaux, 1M€)
Restructuration complète du personnel
Réimplantation du point de vente
Création d'un Drive
Mise en place de la lecture optique
Cogestion avec le directeur des CA, marges et de la Station-Service
Suivi de la trésorerie
Négociations fournisseurs
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janv. 2002
déc. 2008
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Dirigeant
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Netto (19)
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11 Personnes
Remodeling d'un magasin en difficulté (Travaux, 200k€)
Réimplantation du point de vente
Evolution importante CA et marges
Suivi de la trésorerie
Négociations fournisseurs
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janv. 1997
déc. 2001
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Directeur
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Intermarché (81)
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70 Personnes
Gestion du personnel, horaires, embauches, réapprovisionnement magasin,
animations
Mise en place du réapprovisionnement automatique
Gestion CA et marges
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janv. 1995
janv. 1997
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Directeur
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Intermarché (30)
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40 Personnes
Transformation complète d'un CHAMPION en INTERMARCHE
Gestion d'un plan social (avec l'aide d'un cabinet juridique)
Gestion du personnel, horaires, réapprovisionnement, embauches,
animations
Gestion CA et marges
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janv. 1992
janv. 1995
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Directeur
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Intermarché (Espagne)
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30 Personnes
Gestion personnel, horaires, embauches, animations
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janv. 1990
janv. 1992
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Directeur
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Intermarché (34)
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50 personnes
Gestion personnel, horaires, embauches, animations
Réapprovisionnement
Gestion CA et marges
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janv. 1988
janv. 1990
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Responsable Produits frais
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Intermarché (34)
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Création du point de vente
Responsable tout secteur frais LS et traditionnel
Responsable d'une équipe de 15 personnes
Gestion CA et marges secteur frais
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janv. 1986
janv. 1988
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Responsable fruits et légumes
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Intermarché (34)
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de la SCA Fruit pour toutes les enseignes du
groupement
* Diverses formations (gestion du temps, gestion de l'humain, Drive,
réapprovisionnement automatique, sécurité, hygiène, traçabilité)
* Grande connaissance des produits frais et plus particulièrement des
rayons fruits et légumes, volaille LS, boucherie LS, pâtisserie
industrielle
* Bonne connaissance des rayons épicerie, liquides, et DPH
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Diplômes et formations
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Bac G langues Espagnol : courant
- BAC
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