CV créé le :
26/08/2017
CV modifié le :
05/03/2024
Dernière connexion :
20/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Frangy (74270)
Email :
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Port. :
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Directeur des Opérations Axes de, Confirmé
Référence : 731375
Expériences Professionnelles
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déc. 2022
sept. 2023
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Green2Green THONON
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Ouverture Green2Green PUBLIER Septembre 2021, 30 salariés,
Ouverture Green2Green THONON Décembre 2022, 15 salariés,
Ouverture Green2Green MARGENCEL Septembre 2023, 20 salariés,
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janv. 2021
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Directeur des Opérations
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Création, Développement et Gestion d'une nouvelle enseigne
De Janvier 2021 à
Aujourd'hui Mission générale
Aider à la création opérationnelle du concept. Suivre les chantiers des
constructions d'établissements. Coordonner et piloter les ouvertures des
établissements. Recrutement, formation et accompagnement des employés.
Définir les politiques internes et garantir de la relation clients.
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sept. 2019
déc. 2020
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Superviseur en franchise
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Gestion et développement de plusieurs centres de profits.
De Septembre 2019 Mission générale
à Décembre 2020 Définir et faire appliquer les stratégies de la franchise dans les différentes unités.
Accompagner et former les directrices et directeurs des centres de profits.
Communication avec l'enseigne.
Directeur de restaurant
Gestion et développement d'un centre de profits.
Mission générale
Recruter, diriger et développer une équipe pour offrir un excellent service
clients, augmenter le chiffre d'affaires, et optimiser la gestion du restaurant.
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sept. 2018
mai 2021
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Formateur
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McDonald's Annecy (74)
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Progression du CA de 4,28% grâce à un plan d'entreprise précis.
Amélioration du Profit Après Contrôlable de 2,79% par rapport à N-1.
Formateur à l'IPAC d'Annecy, 30 apprenants par classe, 2 classes
Septembre 2018 à Mission générale : Préparer les cours, les méthodes pédagogiques, les examens, et
Mai 2021 dispenser les cours sur des matières tel que Management Des Équipes, Management Des
(en double emploi) Entreprises et le Marketing et Gestion.
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janv. 2014
janv. 2017
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McDonald's Epagny (74)
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Août 2019 Amélioration du climat sociale et réduction du turn-over équipier ainsi que manager.
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Diplômes et formations
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juin 2017
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Bachelor Programme supérieur de Gestion et Commerce
- BAC+3
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KEDGE Marseille
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sept. 2010
juin 2016
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Multiples formations internes McDonald's en gestion et management
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juin 2009
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DUT génie électrique et informatique industrielle
- BAC+2
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IUT Annecy
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juin 2007
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Baccalauréat général S
- BAC
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lycée Ambroise Croizat Moûtiers
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Compétences
génie électrique et informatique
Compétences linguistiques
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