CV créé le :
24/03/2017
CV modifié le :
18/05/2022
Dernière connexion :
24/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
* *** *** ***** ** *****
Doncourt-lès-Conflans (54800)
Email :
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Tél. :
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Port. :
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DIRECTEUR DE MAGASIN, Sénior
Référence : 730526
Expériences Professionnelles
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févr. 2020
aujourd'hui
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Directeur de Site SODEXO
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Centre de Détention de Saint-Mihiel
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Directeur de site, 30 pers, 143 détenus
à Manager. Habilitation Secret/défense, dans un Marché à Gestion Déléguée, de
performances. Responsable du mess, restauration des détenus, buanderie/blanchisserie,
cantine, les ateliers de fabrication, la maintenance du site et travaux neufs
RÉALISATIONS : redémarrage des équipes après deux ans sans direction, et deux cadres
manquants. Gestion de la crise sanitaire dans une prison, montée en performance par
Objectifs intermédiaire : Audits restauration et technique > à 97%
Résultats Bruts d’ Exploitation : -186, puis 57, et 89 K€ au 31/08/2021
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nov. 2018
nov. 2019
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DIRECTEUR ADJOINT HYPERMARCHE
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LECLERC BETTING
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Management du PGC, Frais et Ultra frais LS, soit 80 personnes.
Responsable de la mise en place des promotions magasin, des gammes du magasin, de la politique de prix, des marges PGC.
Mise en place des appro à flux tendu pour une diminution de la casse.
Négociation fournisseur, mise en place d'actions co.
Organisation des flux en magasin
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oct. 2017
juin 2018
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CHEF DE SECTEUR
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AUCHAN LUXEMBOURG
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Management de 50 pers (chefs de rayons -
approvisionneur - ELS - logisticiens . Responsable des Appros, du stock, de
l’implantation, du commerce, de l’outil promotionnel, des gammes.
Responsable du plan marketing, du plan de vente, de l’animation commerciale
Responsable des budgets et du Compte de Résultat, du développement du Résultat et de la
négociation fournisseur. Responsable de la satisfaction client (KPI)
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nov. 2012
févr. 2017
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DIRECTEUR D'AGENCE
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ORGANISATION DES TRAVAUX D'AGRANDISSEMENT de METZ
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Spécialiste de l'isolation thermique extérieur au
professionnel. Management de 11 personnes en direct, 30 en indirect (chauffeurs et 2 éme base log)).
Responsable des Appros, Ordonnancement de la mise à la teinte, de la chaine logistique amont/aval,
transports Achats et Ventes, du plan marketing, responsable des budgets et du Compte de Résultat, du
développement du CA (+22% en 4 ans), réponse au appels d'offres.
REALISATIONS : Nettoyage du stock de l'agence, mise en sécurité des biens et personnes, planning
d'entretien réglementaire de l'agence. Modification des plannings des personnels, des sens de
tournée de livraison (optimisation), responsable des approvisionnements, développement du sourcing à
l'étranger (Allemagne de l'EST) : orientation clients (anticipation de leurs besoins).
Passage des Charges : de 11% à 9,5% du CA (livraisons directes
usines). Rotation 16/an. Développement de la force de vente et mise en place du suivi des visites
clientèle par CRM, d'une stratégie commerciale (plan de vente) et du suivi chantier.
SA
TURN
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oct. 2010
nov. 2011
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ADJOINT DE DIRECTION
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SATURN de METZ ET CONTROLEUR
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/AUDITEUR des 9 sites Nord Est, soit plus de 200 millions €.
Responsable de la vie des produits (45.000 art), en collaboration avec les chefs de secteurs.
2 X 4500m2 classés M1, 25 millions d'Euros de CA et 6 millions de stock, chacun. AUDITEUR de
l'exploitation et du respect des procédures des 9 magasins de l'EST,
REALISATIONS : 356 k€ d'avoirs en attente d'encaissement intégrés dans les comptes, organisation de
l'ouverture de Semécourt. Amélioration du comte d'exploitation régional de 1000 k€, par la mise en
place d'un benschmark, d'une synergie régionale et d'achats groupés. Organisation d'un appel
d'offres pour l'entretien de tous les magasins de l'EST. Lien régional lors du passage de l'ERP
SATURN à BOULANGER. Management de crise.
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janv. 2009
oct. 2010
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RESPONSABLE ADMINISTRATIF
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CENTRE COMMECIAL SATURN Vandoeuvre
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Responsable du back office de 30 sur 56 personnes, CA de 24 millions d'euros, et un stock de 3
millions 600 mille euros.
REALISATIONS : 400 k€ d'économies sur le Compte de Résultats, négociation des achats. Diminution de
l'effectif de 10 personnes, augmentation de la polyvalence, meilleure gestion de l'entretien, des
contrats, des historiques de stock (Provisions).
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mai 2008
nov. 2008
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RESPONSABLE D'EXPLOITATION
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Boulanger de Metz
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, faisant fonction de Directeur
Equipe de 46 personnes, CA de 7 millions d'€uros, et un stock de 1 million et 500 mille €uros.
REALISATIONS : management de crise (licenciement du directeur), de transition.
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mai 2006
févr. 2008
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Responsable du centre de profits
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€uros
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, fabrication et pose de menuiseries
intérieures, extérieures, CA de 7 millions d'commerciaux.
REALISATIONS : passage de l'artisanat à une logique industrielle, négociation des achats, mise en
place d'un BE, d'une GPAO, maîtrise des flux atelier. Division du temps de fabrication par deux.
Mise en place du contentieux, récupération de 45 k€ de créances client. Réponse aux appels d'offres
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sept. 2003
mai 2006
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Responsable plateforme
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LAPEYRE LA MAISON
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Animateur sécurité, pour un magasin et deux relais de 8
millions d'euros de CA, management d'une équipe de 10 personnes : magasiniers, approvisionneur,
menuisiers, et gestion de 17 mille références.
REALISATIONS : remise aux normes légales, 2éme à l'Audit groupe, gains de productivité de 3 jours de
rangement/semaine, mise en place d'EAD, d'un CHSCT, gestion d'un sinistre du à l'orage.
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juil. 1995
août 2003
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Responsable LOGISTIQUE
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CROISEES ET PROFILS à Chambley (54)
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, (groupe LAPEYRE) :
menuiseries sur-mesure par an. Chargé du lancement, de l'ordonnancement, de la logistique, de l'ADV
et de la gestion de production, des appros. Alimentation en Ordre de Fabrication de 464 personnes.
REALISATIONS : mise en place de l'iso 9001 et 14001, d'un nouvel ordonnancement pour la gestion du
sur-mesure, utilisation de la DAO, taux de service à plus de 95% avec la mise en place d'un service
ADV, information des clients des retards. Management de crise (fermeture)
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Diplômes et formations
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juin 2015
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Formation entretien annuel et professionnel
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juin 2013
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Obtention CACESS 5- Habilitation H0B0V
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juin 2009
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Le droit du travail
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siège SATURN avec le juriste du groupe
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juin 2008
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Le compte d'exploitation sur SAP
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juin 2006
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Participation à la formation: « recruter; BEP au BTS
- BAC+2
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BTS.
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juin 2005
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Obtention des habilitations H0/B0
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juin 2004
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Obtention du CACESS 3 et; »
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siège Lapeyre à Aubervilliers
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juin 2000
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coordinateur technique à l'AFT-IFTIM de Nancy
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juin 1999
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Stage de formation sur Personnal Designer (DAO)
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Paris
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juin 1994
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BTS Assistant de Gestion PME/PMI Bilingue allemand; Stages 1ère et 2ème année effectués à la SMAE (filiale PSA), au service formation
- BAC+2
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lycée Robert Schuman de Metz
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juin 1992
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BAC A2 (lettres et langues)
- BAC
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lycée Julie Daubié de Rombas
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juin 1989
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BT Ti AUTOMOBILE
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lycée Gustave Eiffel de Talange
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Compétences
ERP, SAP SD, SAP MM, SAP BW, AS 400
OFFICE, OUTLOOK
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Travail en partenariat, Musicien de groupes, Mécanique automobile
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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