12/11/1967 (56 ans)
Nationalité FRA
Marié
Permis B
CV créé le :
09/09/2017
CV modifié le :
11/07/2022
Dernière connexion :
18/09/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Paris 16 Passy (75016)
Email :
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Tél. :
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Port. :
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Management, Sénior
Référence : 699700
Expériences Professionnelles
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déc. 2018
mai 2021
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DIRECTEUR DES OPERATIONS RETAIL
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Arteum Services
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Participe aux décisions de l'entreprise en comité de Direction.
Forme et supervise les équipes de 12 boutiques (de musée et sites touristiques) ainsi que la responsable Corners.
Assure le coté Opérationnel de l'entreprise, contrats de maintenances, logistique, informatique (paramétrages Cegid Y2).
Organise les ouvertures de nouvelles boutiques.
Assure le conseil merchandising et agencement pour les boutiques de la Tour Eiffel en partenariat avec LxA .
Est en relation permanente avec les différents partenaires et propose des solutions pour optimiser les résultats et le stockage.
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janv. 2007
janv. 2018
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Superviseur de magasins
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BIO région IDF pour La Vie Claire
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. Responsable de 7 à 18 magasins
Développement du réseau de 7 à 40 magasins en propre, augmentation régulière des chiffres d'affaire de 5 à 20% par an et de
61% en 7 ans. Réalisation du book des procédures, interlocuteur des développeurs informatique pour le développement du
nouveau logiciel de gestion magasin. Participation à l'élaboration du guide merchandising pour les rayons frais et compléments
alimentaires. Amélioration de la gestion des magasins : suivi et diminution des pertes (de 4,5 à 2,5%), évolution du mix,
contrôle des frais.
Formateur management et accueil vente conseil. Responsable du développement des produits régionaux en magasin qui sont
passés d'une vingtaine à plus d'une centaine de produits : prospection, négociation avec les fournisseurs, suivi des tarifs et de la
marge.
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janv. 2005
déc. 2006
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Responsable de Jardinerie
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Gamm vert à Coulommiers (77)
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. Lancement du magasin, Agencement,
commande du matériel d'implantation, suivi des travaux, recrutement du personnel, sélection de la gamme de produits,
préparation de la campagne d'ouverture.
Gestion du magasin et du stock, négociation auprès des fournisseurs, management de 5 personnes, dépassement de l'objectif de
chiffre d'affaire fixé pour l'ouverture.
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janv. 2002
déc. 2004
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Directeur de magasin Nature et découvertes
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La Défense Paris
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. Garant du concept et d'un CA de
3,4M€, gestion d'une équipe de 12 à 20 personnes. Intégration et formation des nouveaux directeurs de magasins, animation de
formations (14 par an)
Remise à jour des procédures de l'entreprise.
Directeur de magasin Nature et découvertes Val Europe, 2001. Ouverture, agencement et lancement du magasin,
recrutement, formation de l'équipe.
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janv. 1998
déc. 2000
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Directeur de magasin Nature et découvertes
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Forum des Halles Paris
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pilote » en
termes de concept et d'un CA de 3M€, progression de 5% par an. Gestion d'une équipe de 10 à 18 personnes. Formateur
procédure pour les cadres de l'entreprise et formateur itinérant.
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janv. 1996
déc. 1997
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Directeur de magasin Nature et découvertes
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Bordeaux Mériadeck
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. Gestion d'un magasin de 2M€ et
d'une équipe de 6 à 12 personnes.
Directeur Adjoint de magasin Nature et découvertes ParlyII (78) 1995. Progression de chiffre de 17%
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janv. 1992
déc. 1994
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Chef de secteur
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Jardinerie TRUFFAUT Plaisir (78)
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. Gestion des rayons Plein air Mobilier de Jardin, puis
serre Chaude, sélection des produits, négociation auprès des fournisseurs, garant de la marge, du stock et des pertes,
merchandising et animation des rayons en fonction de la saisonnalité.
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Diplômes et formations
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sept. 1986
juin 1991
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INGENIEUR EN AGRICULTURE; Baccalauréat D'
- BAC+6 et plus
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Institut Supérieur Agricole de Beauvais (ISAB)
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Compétences
Excel, Word, Powerpoint, Kézia II
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Jardinage, peinture, dessin
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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