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10/01/1980 (44 ans)
Nationalité Française
célibataire
Permis B
CV créé le : 17/03/2009
CV modifié le : 09/10/2023
Dernière connexion : 10/10/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Saint-Laurent-du-Var (06700)
Email : ***.******@****.**
Port. : ************
DOMAINE D'EXPERTISE, Sénior
Référence : 667397
Expériences Professionnelles
mars 2021 aujourd'hui Directeur de magasin
Marcel et fils Nice TNL
900 m€ / 350m2 / 5 salariés
- Implantation et ouverture magasin.
- Animations commerciales et gestion d'équipe.
- Référent univers Frais, FL et Epicerie. (commande, stock).
- Gestion pôle Traiteur ( plats traiteur, fromages).
- Co-gestion de l'univers Santé & Beauté)
- Gestion de l'offre produit (MDD, marchandising).
- Animation anti-gaspi (To good to go, zone DLUO, collecte associatif).

déc. 2018 févr. 2021 Directeur de magasin Bio c' Bon
Nice Gambetta Promenade des Anglais
1.5M d'€ / 400m2 / 10 salariés
- Gestion d'équipe et animation de l'offre Traiteur, Vrac, FL et Frais.
- Animation du plan promotion et merchandising.
- Gestion de la démarque et analyse de l'offre.
- Optimisation des stocks (inventaire, flux marchandise, réserve).

avr. 2018 oct. 2018 Directeur Adjoint de magasin
Nature et découverte CAP 3000
3 Md'€ / 400m2 / 10 salariés
- Animation d'équipe (implantation, dynamique commercial)
- Analyse de la structure de l'offre et du merchandising
- Gestion des stocks, budget, (Objectif CA, démarques)
- Management de son équipe (plan de ventes, planning)

janv. 2017 déc. 2017 Responsable de magasin
Gamm Vert Villard Bonnot
1.5M d'€ de CA (1300m2 / 7 salariés)
* Animations commerciales (Tract, intervenant, support marketing)
* Analyse de la structure de l'offre et du merchandising produits BIO
* Optimisation des ventes de friandises, produits bien-être et décoration
* Gestion des stocks et budget (Objectif CA, inventaires, démarques)
* Management de son équipe (plan de ventes, planning, recrutement)
* Remerchandising Rayon alimentation, décoration, animalerie
* Référent Commission animalier Pet food et Veille concurrentielle

janv. 2010 janv. 2017 Responsable de Magasin
MAXI ZOO Grenoble
1.5M d'€ de CA (600m2 / 5 salariés)

* Gestion des stocks (commandes, inventaires, démarques)
* Management de son équipe (plan de ventes, challenge, planning, caisses)
* Référent sur le projet démarque / DLC, création charte partenariat
* Gestion du projet sur la démarche commerciale (DI, vol, démarque)
* Développement de la communication produits MDD
* Rebuilding magasin (nouveau concept futur store 2015 et 2017)

janv. 2009 janv. 2010 Responsable Adjoint
MAXI ZOO Echirolles
2.3M d'€ de CA (1500m2 / 14 salariés)
* Seconde le Responsable de magasin (3 mois en tant que RM)
* Gestion des opérations commerciales et des commandes
* Animation de l'équipe magasin et caisses

janv. 2005 janv. 2009 Responsable Adjoint VELOLAND Grenoble
1.3M d'€ de CA (1200m2)
* Management de l'équipe et responsable des commandes accessoires
* Implantation du magasin Véloland Bourgoin Jallieu
* Gestion de rayons (accessoires, textile, diététique, cycle)
* Référent diététique et compléments alimentaires
* Chargé des implantations et réception marchandises

janv. 2001 janv. 2005 Département Manager
SUPERSPORT Chambéry
2M d'€ de CA (2000m2 / 15 salariés)
* Mise en place d'opérations commerciales, ventes multisport/Fitness
* Référent diététique, compléments alimentaires
* Implantation et ouverture du magasin

Directeur de magasin Bio c' Bon
Nice Gambetta Promenade des anglais
- Gestion d'équipe et animation de l'offre Traiteur, Vrac, FL et FRAIS.
- Animation de plan promotion et merchandising.
- Gestion de la démarque et analyse de l'offre.
- Optimisation de stocks (inventaire, flux marchandising, réserve).

Diplômes et formations
févr. 2018 mars 2018 Certification E-réputation et Web Marketing - BAC+3
Groupe Si2A

mai 2015 juil. 2015 Management d'entreprise et Recrutement - BAC+3
CCI

sept. 1999 juin 2001 BTS Action Commerciale - BAC+2
Lycée Saint Ambroise

juin 1999 BAC STT ACC - BAC

Compétences
-Management et recrutement
-Gestion de projet
-Gestion de compte d'exploitation
-Analyse de CA et Etablissement du CA Objectif
-Analyse de la structure de l'offre
-Mise en place d'animations commerciales
Compétences linguistiques
Anglais Professionnel
Italien Professionnel
Centres d'intérêts
- Cyclisme, natation, fitness, randonnée, laser game
- Bien-être, Alimentation BIO, décoration, jeux
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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