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06/07/1984 (39 ans)
Nationalité Français
CV créé le : 26/11/2016
CV modifié le : 04/09/2022
Dernière connexion : 22/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Mantes-la-Ville (78711)
Email : ******.******@*****.***
Port. : ************
Directeur de restaurant, Sénior
Référence : 667041
Expériences Professionnelles
mai 2021 aujourd'hui Superviseur 2 restaurants
McDonald’s
Suivi du kpi
Développement des equipes de gestion
Plan d’action

déc. 2019 mai 2021 Directeur
Mcdonalds

oct. 2008 oct. 2017 Directeur de restaurant
MC DONALD'S Limay
Ca 3.3 MEuros annuelle
Superviser 50 employés dont 5 Managers
Elaboration Prévisionnel annuel selon objectif (négociation des contrats avec les sous-traitants,
mise en place de campagne promotionnelles...)
Recrutement et intégration du personnel (présentation des postes, élaboration des contrats)
Formation des futurs managers du marché (franchise à 5 restaurants)
Analyse des rapports de comptes mensuels et élaboration de plans d'actions
Référent Sécurité alimentaire ( HACCP)

déc. 2006 oct. 2008 Directeur Adjoint
MC DONALD'S Limay
Gestion des commandes et des stocks
Contrôle et suivi opérationnel des Managers
Responsable des plannings
Suivi Marketting/ Gestion des caisses et dépots

Diplômes et formations
juin 2015
Siège MC DONALD'S Guyancourt

sept. 1992 juin 2008
Université Paris 10 Nanterre

Licence Administration Economique et Social - BAC+3

Programme de formation en technique de management

Compétences linguistiques
Anglais
Espagnol
Centres d'intérêts
football
natation
bénévolat asso humanitaire
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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