07/01/1974 (50 ans)
Nationalité française
marié
Permis oui
CV créé le :
13/01/2017
CV modifié le :
23/07/2020
Dernière connexion :
03/06/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Valence (26000)
Email :
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Tél. :
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Port. :
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Manager, Directeur de supermarché, Sénior
Référence : 666294
Expériences Professionnelles
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aujourd'hui
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Responsable de secteur, Chargé de Clientèle en nettoyage industriel
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ATALOAN propreté Drôme
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- Management : recrutement, formation, suivi du personnel
- Gestion des chantiers : portefeuille 1millions d’euros/an, 100 salarié(e)s
- Gestion des relations clients, établissement de devis…
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août 2005
déc. 2017
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Directeur de supermarché
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LIDL Drôme, Ardèche aujourd'hui
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- Management : animation de l'équipe de vente, embauche et promotion, formation,
planification, gestion des tâches, suivi du personnel, discipline.
- Optimisation de la satisfaction du client
- Elaboration des objectifs : chiffre d'affaires, inventaire, productivité
- Gestion commerciale : approvisionnement , flux de marchandises, gestion du système caisse et
des prix, politique commerciale
- Développement de la rentabilité du magasin
- Comptabilité : coffre, caisses, pièces comptables, suivi et calcul des résultats d'inventaires...
- Mise en place et développement de la Boulangerie en décembre 2012 (plans de cuisson,
gestion des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires)
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mai 2003
déc. 2005
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Manager commercial « charcuterie, traiteur
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Géant Casino , Montélimar
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, fromage à la coupe » et « Frais
Février Industriel » Hypermarché 2005 - Management : planification et animation des ressources humaines
- Gestion commerciale : gestion des marges, de la masse salariale, du compte d'exploitation,
maximiser les performances économiques...
- Politique commerciale : tarifaire, animations...
- Gestion des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
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août 2000
avr. 2003
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Directeur de magasin alimentaire
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discount ALDI Morigny (91)
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Management, gestion et politique commerciales
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janv. 1998
juil. 2000
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Panzani, Lu »
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- Démarrage des chantiers
- Mise en place des procédures de nettoyage dans le cadre de l' HACCP, hygiène
- Formation et management
-Suivi clientèle
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discount ALDI Morigny (91)
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Responsable de différents chantiers de nettoyage SAFEN en entreprises
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Diplômes et formations
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sept. 1995
juin 1998
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Option « Qualité et Economie Alimentaires »
- BAC+6 et plus
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Ecole N ationale d'Ingénieurs des Techniques A gricoles (E.N.I.T.A.; Clermont-Ferrand ( Puy de Dôme )
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sept. 1994
juin 1995
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Classe préparatoire post-BTS
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lycée agricole du Valentin, Bourg-lès-Valence (Drôme )
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sept. 1992
juin 1994
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BTS Agricole option « Industrie Agro-Alimentaire et Biotechnologie »
- BAC+2
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lycée agricole du Valentin, Bourg-lès-Valence ( Drôme )
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sept. 1991
juin 1992
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Baccalauréat série scientifique
- BAC
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Tennis, vélo, randonnée, ski
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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