CV créé le :
15/04/2016
CV modifié le :
16/04/2022
Dernière connexion :
24/04/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Valenciennes (59300)
Email :
******@*****.***
Port. :
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Cadre manageur rayons boucherie, Sénior
Référence : 656071
Expériences Professionnelles
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janv. 2013
déc. 2015
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Cadre manageur rayons boucherie
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Mons
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supermarché Leclerc en libre-service et
traditionnel
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janv. 2005
janv. 2013
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Gérant d'une
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boucherie-charcuterie
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-pâtisserie-cuisinier : manager d'une équipe de 17 personnes.
Conception des menus.
Préparation quotidienne de repas pour 40 à 500 personnes
(Toyota, Audi, Citroën, AGC, UVHC, Bombardier, ISTV, Mairie de valenciennes, Crédit
Agricole)
Responsable de HACCP
Gestion du commerce et relations clientèles.
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janv. 1989
déc. 2013
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Eurest cuisine collective-Soyez
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Gérant-manager
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Diplômes et formations
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juin 1997
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BAC professionnel charcutier-traiteur
- BAC
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juin 1995
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Mention traiteur
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CEPROC Paris
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juin 1994
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CAP charcutier
- CAP
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traiteur
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juin 1992
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CAP Boucher
- CAP
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Ski, hockey sur glace, vélo
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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