CV créé le :
20/07/2009
CV modifié le :
20/03/2024
Dernière connexion :
20/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Bannes (51230)
Email :
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Port. :
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Directeur de Magasin, Confirmé
Référence : 655351
Expériences Professionnelles
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janv. 2023
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Directeur de Magasin
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Gestion d'un supermarché de 1900 m² au CA de 9 M€/2022 et 11M€/2023
* Recrutement et Construction d'une équipe Encadrement.
* Organisation et Management d'une équipe de 43 collaborateurs.
* Travail des indicateurs MHT, VHT et QHT.
* Mise en place et analyse des Rayons « Place du Marché » et « Préparé par nos Pros »
* Dépassement de l'objectif Excédent Brut D'Exploitation 2023.
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août 2020
août 2022
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Adjoint DG / Manager Magasin
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SUPER U - 77320 La Ferté-Gaucher
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Gestion d'un supermarché de 2500 m² au CA de 18 M€/2020 et 22M€/2021
* Management d'une équipe de 49 collaborateurs, gestion RH (planning, validation des heures,
suivi des contrats), recrutement.
* Suivi des stocks, analyse des tendances de consommation, gestion des commandes et des
relations fournisseurs, contrôle des livraisons.
* Supervision de l'activité en rayon et en caisse, traitement des réclamations, veille à la
qualité de l'expérience client.
* Gestion d'un compte d'exploitation, suivi des indicateurs commerciaux (CA, démarques,
stock), mise en place des actions correctives.
* Augmentation des gains grâce à la réalisation des objectifs de vente, l'amélioration des
services clients et l'engagement à l'égard des objectifs de l'équipe.
* Supervision des performances des employés, résolution des problèmes et amélioration de
l'efficacité afin de maintenir les objectifs de productivité.
* Dépassement des objectifs de vente et atteinte des résultats commerciaux fixés grâce à la
stimulation du personnel et à la promotion des produits cibles.
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août 2016
juil. 2020
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Directeur de Magasin
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51100 Reims
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Gestion complète de 2 supermarchés de 800 et 990 m². CA de 3 et 5 M€/AN à prédominance alimentaire,
un univers compléments alimentaires et cosmétiques, et une zone maison non alimentaire
* Recrutement et management de 14 et 24 collaborateurs.
* Formation de l'équipe à l'utilisation de stratégies permettant d'atteindre les objectifs.
Offrir un service client de qualité.
* Supervision des performances des employés, résolution des problèmes et amélioration de
l'efficacité afin de maintenir les objectifs de productivité.
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févr. 2014
févr. 2016
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Formateur Relais Métiers Services
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Pôle Commerce Intermarché - 55190 Pagny Sur Meuse
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* Audits commerciaux, Formations gestion des directeurs et adhérents.
* Formations métiers des chefs de rayons et ELS dans 121 Points de ventes en région EST.
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sept. 2003
janv. 2014
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Responsable de rayons traditionnels Responsable Secteur Frais
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E. Leclerc 51530 Pierry et 51120 Sézanne
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. * Gestion autonome: Rayons Crèmerie Traditionnel, Charcuterie coupe, Traiteur, Rôtisserie.
Responsable Secteur Frais - CDI
* Hypermarché de 8800 m² avec 148 collaborateurs, CA annuel 56 M€ (dont 19 M€ pour le département
Produits Frais, périphériques inclus).
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Directeur de Supermarché
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Sébastien RENARD
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Diplômes et formations
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Formation de formateur
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FORDIS
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Formations Sécurité, Qualité, Hygiène, Environnement au travail
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Formation aux RPS (Risques psycho-sociaux)
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Référent gestioncommerce SystèmeU
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Compétences
Analyse de documents, Pack Office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cuisine
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