17/01/1974 (50 ans)
Permis B
CV créé le :
16/04/2007
CV modifié le :
09/07/2023
Dernière connexion :
01/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
*** *** *********
Bordeaux (33000)
Email :
**********@*******.***
Port. :
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Assistant directeur de Site, Sénior
Référence : 624036
Expériences Professionnelles
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juil. 2019
aujourd'hui
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adjoint directeur de site
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je suis en charge de la partie restauration du site ainsi que de la partie boutique.
je manage une équipe de 8 personnes. et je rends compte a ma direction régionale des résultats du sites.
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oct. 1999
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Responsable boutique
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Société Argedis
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* Management
* Organise le planning de ses équipiers
* Encadre et anime son équipe
* Formation (service client, normes qualité ISO, hygiène et sécurité HACCP et ISSSRS)
* Gestion
* Rigueur de gestion (suivi des marges, des démarques, des stocks, etc ...).
* Suivi des objectifs fixés par la direction
* Gestion des commandes
* Calcul des marges
* Suivi des procédures liées aux normes qualité en vigueur (sécurité, hygiène, traçabilité)
* Gestion des stocks
* Elaboration de plans d'action afin d'améliorer la satisfaction client.
* Commerce
* Application de la politique prix et marketing de l'enseigne
* Suivi des objectifs qualitatifs fixés par la direction
* Préparation des implantations en fonction des opérations commerciales
* Animation commerciale du rayon
* Assurer la satisfaction client (accueil, renseignement, service)
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janv. 1997
déc. 1999
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Service national Volontaire Service Long (Gendarmerie)
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Diplômes et formations
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juin 2006
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Formation professionnelle; Sauveteur secouriste du travail
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sept. 2000
juin 2005
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Formation professionnelle Merchandising, HACCP (normes hygiènes alimentaires), ISO (traçabilité)
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sept. 1994
juin 1996
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Diplôme non validé
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Faculté de droit Bordeaux IV
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sept. 1993
juin 1994
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Baccalauréat STT (gestion-commerce)
- BAC
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Compétences
Word, Excel, ISIS
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Lecture, histoire, cuisine, bricolage
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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