Nationalité Française
Permis B et BE
CV créé le :
16/10/2025
CV modifié le :
17/04/2026
Dernière connexion :
17/04/2026
Coordonnées
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Adresse :
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Hiersac (16290)
Email :
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Port. :
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Poissonnier, Sénior
Référence : 2420631
Expériences Professionnelles
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Poissonnier
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EURL DEBRAY - Angoulême
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Préparation des poissons, crustacés et coquillages. Gestion et approvisionnement du stock de poissons, crustacés et coquillages en assurant leur fraîcheur. Disposition des produits dans l'espace afin de mettre en valeur les promotions et d'optimiser les ventes.
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Poissonnier
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Maison Pezaud - Angoulême
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Transformation des produits : écaillage, étêtage, filetage, tranchage. Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue. Vente de produits de la mer. Disposition des produits dans l'espace afin de mettre en valeur les promotions et d'optimiser les ventes. Préparation des poissons, crustacés et coquillages. Contrôle de conformité des livraisons, qualité et fraîcheur des produits. Conseil et accompagnement des clients dans leur choix de poissons et recettes culinaires. Responsable d'une remorque sur plusieurs marchés de Charentes et Dordogne.
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Diplômes et formations
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sept. 1984
juin 1986
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CAP Vendeur
- CAP
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CIFOP - Isle d'Espagnac
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Centres d'intérêts
Musculation
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