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CV créé le : 18/04/2025
CV modifié le : 18/04/2025
Dernière connexion : 18/04/2025
Coordonnées
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Adresse :

Champs-sur-Marne (77420)
Email : ******.********@*****.***
Port. : **********
ASSISTANTE MANAGER, Junior
Référence : 2306442
Expériences Professionnelles
janv. 2024 ASSISTANTE MANAGER
Jojo's Dough, Paris
Supervision des opérations quotidiennes, pilotage de l'équipe et
optimisation de l'expérience client en point de vente.
Gestion des stocks, commandes fournisseurs et approvisionnement des
produits.
Encadrement et formation de l'équipe (baristas, vendeur) pour assurer un
service efficace.
Gestion de la caisse et suivi des ventes journalières pour optimiser la
rentabilité.
Mise en place de stratégies promotionnelles et participation au
développement commercial.
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

janv. 2023 CATEGORY MANAGER JUNIOR
Philips Lighting ՟ Signify, Suresnes, Île-de-France
Suivi de la performance produit : tableaux de bord (sell-in/sell-out),
analyses panels ՅNielsen) pour suivi des KPI et recommandations
stratégiques.
Réalisation de reportings périodiques pour les comptes clés et appui aux
équipes commerciales et marketing.
Production de fiches produits et supports de vente (displays, PLVՆ.
Organisation et participation de salons enseignes ց Boulanger et Leroy
Merlin.
Assurer la liaison entre les équipes, commerciale, marketing,
responsables achats, publicitaires et les différentes agences.
Coordonner les projets avec les agences créatives : briefs, participation
aux RDV clients, gestion des promotions.
Projet bundles en co-branding avec les partenaires ՅGoogle, Amazon...).

janv. 2023 CHEF DE PRODUIT AGROALIMENTAIRE
PÔLE SUCRÉ
Gestion des catalogues et du cycle de vie des produits ց Proposition de
nouveaux produits ՅRevue de gamme) et adaptations, alignés sur les
axes stratégiques de la famille de produits.
Dénomination, tarification (prix, marge), prévisionnel de vente et chemin
de fer des catalogues.
Coordination avec les équipes R&D, Qualité et Supply (quatuor) pour
gérer le pôle sucré.
Benchmarking & reporting ց Synthèse et analyse périodique des retours
terrain pour guider les stratégies de développement de produits (market
tour et tournée terrain).
Organisation d'Evénements ց Pilotage de séminaires régionaux et
nationaux.
Support force de vente ց Mise en place d'une formation pâtisserie :
montage vidéo, module offre et module fabrication sur présentation ppt.

Diplômes et formations
sept. 2023 juin 2024 Master 2 Marketing de l'innovation - BAC+5
Université Paris-Saclay, Paris et périphérie

sept. 2022 juin 2023 Master 1 Marketing, Vente - BAC+4
Université Paris-Saclay, Paris et périphérie

sept. 2021 juin 2022 Licence 3 ց Baccalauréat Administration ՅSpécialité; Marketing - BAC+3
Université du Québec à Chicoutimi, Saguenay, QC, Canada

sept. 2019 juin 2021 DUT Techniques de commercialisation - BAC+2
Université de Lorraine ՟ IUT de Metz, Metz

Compétences
Outils d'analyse, Google Analytics, montage vidéo, Suite Microsoft Office, SalesForces
Compétences linguistiques
Anglais
Allemand
Français
Centres d'intérêts
Basketball, vidéo, Montage vidéo, Storytelling visuel
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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