28/12/2003 (22 ans)
Permis B
CV créé le :
05/01/2025
CV modifié le :
05/01/2025
Dernière connexion :
05/01/2025
Coordonnées
*****
********
Adresse :
** ****** ** ***** *****
Lesparre-Médoc (33340)
Email :
****************@*****.***
Port. :
************
|
Serveuse en restaurant, Junior
Référence : 2233642
Expériences Professionnelles
|
avr. 2024
oct. 2024
|
Serveuse en restaurant
|
|
|
|
|
Café du centre - Carbini (20170)
|
|
-Service, encaissement, desserts, cuisine simple, plonge, bar
|
|
|
déc. 2023
mars 2024
|
Polyvalente en restauration
|
|
|
|
|
La Taverne du Gaulois - CHAMROUSSE (38410)
|
|
-Plonge, comptoir, pizza, crêpe...
|
|
|
avr. 2023
oct. 2023
|
|
|
|
|
|
L'Immortelle - MONTALIVET (33930)
|
- Création et confection des desserts à la carte et mignardises pour café gourmand.
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Réalisation décors gâteaux et pâtisseries en veillant à l'esthétique des produits finis.
- Réalisation d'une gamme de cookies.
- Dressage des entrées et des plats.
- Nettoyage et entretien: locaux, matériel en respectant les procédures et protocoles
d'hygiène.
|
|
|
oct. 2022
juin 2023
|
|
|
|
|
|
La Boulangerie saint Laurent - Saint Laurent de Médoc (33112)
|
- Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
- Préparation des pâtisseries selon recettes établies ou novatrices.
- Réalisation décors gâteaux et pâtisseries en veillant à l'esthétique des produits finis.
- Gestion des commandes et des stocks.
- Nettoyage et entretien des locaux, matériel en respectant les procédures et protocoles
d'hygiène.
|
|
|
juil. 2022
sept. 2022
|
Pâtissière en Restaurant
|
|
|
|
|
Le Saint Julien - Saint Julien Beychevelle (33250)
|
|
- Fabrication de pâtisseries, desserts à l'assiette, dressage des entrées, plonge.
|
|
|
juin 2021
juin 2022
|
|
|
|
|
|
àPâtisserie Yann - Andernos les bains (33510)
|
l'expérience de mon Maître d'apprentissage qui est titré meilleur ouvrier de France et
champion du Monde Abilympiques. J'ai réalisé : gâteaux basque, appareil à cannelés, tartes
aux citrons, tartes aux fruits, Paris-Brest, etc....
|
|
Diplômes et formations
|
juil. 2022
|
Mention complémentaire chocolatier- glacier- confiseur
|
|
|
|
|
Institut des saveurs - Bordeaux (33000)
|
|
|
juil. 2021
|
Baccalauréat professionnel Boulanger -Pâtissier
- BAC
|
|
|
|
|
Lycée Hôtelier Saint Michel - Blanquefort (33290)
|
|
|
juil. 2018
juil. 2020
|
CAP Pâtissier; Diplôme national du brevet
- CAP
|
|
|
|
|
Lycée Hôtelier Saint Michel - Blanquefort (33290)
|
|
Compétences linguistiques
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|