02/08/1970 (53 ans)
Nationalité française
Marié
Permis B
CV créé le :
17/05/2024
CV modifié le :
17/05/2024
Dernière connexion :
17/05/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Chamigny (77260)
Email :
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Port. :
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manager des rayons fruits et légumes et marée, Sénior
Référence : 2120920
Expériences Professionnelles
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janv. 2023
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manager des rayons fruits et légumes et marée
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carrefour hypermarché Aulnay
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responsable des 2 rayons frais plus la boutique fleurs
recrutement et management de 20 employés
organisation et planning horaires
Gestion du compte exploitation ( marge, démarque, frais de personnel )
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janv. 2020
déc. 2022
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responsable du secteur alimentaire et beauté
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MONOPRIX Paris
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management équipe de 20 employés
Gestion des comptes d'exploitations,
organisation du travail et planning horaires
négociation fournisseur et animations commerciales
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janv. 2015
déc. 2019
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manager du rayon fruits et légumes et fleurs
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hypermarché carrefour Claye Souilly puis Chambourcy
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Management d'une équipe de 18 personnes plus 4 fleuristes
Gestion du rayon : chiffre d'affaire, marge et frais de personnels
9 millions d'euros de C.A par an
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oct. 2011
déc. 2014
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gérant
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Carrefour Express
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Gestion des stocks, commandes et mise en rayon
Magasin de proximité Carrefour Express Paris 14 ème
Management de 3 employés
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avr. 2008
juin 2011
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chef de secteur frais LS
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Groupe Casino
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Responsable du secteur frais LS ( fruits et légumes, boul. pat, marée, boucherie et
charcuterie traiteur) au supermarché Casino de Pantin
Management d'une équipe de 8 employés
Gestion des rayons frais : Chiffre d'affaire, marge et frais de personnels
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avr. 2005
mars 2008
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manager et formateur fruits et légumes
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Hypermarché Géant Casino en Tunisie
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Expatrier pour l'ouverture d'un hypermarché Géant Casino en Tunisie.
Voici mes différentes missions : Sourcing, Négociation, Recrutement, formation
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juin 2000
mars 2005
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adjoint chef de rayon fruits et légumes
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Auchan Val d'Europe 77
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participation à l'ouverture de l'hypermarché en octobre 2000
management 16 employés
Gestion du rayon : commandes, inventaire, planning horaires,
formateur pour les nouveaux embauchés
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Diplômes et formations
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sept. 1994
juin 1995
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formation d'adjoint chef de magasin et spécialisation en produits frais; BAC+3
- BAC+3
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CEFIP Intermarché a Vertou(44)
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sept. 1992
juin 1994
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bts action commerciale
- BAC+2
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lycée des chaumes
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Compétences linguistiques
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