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Permis B
CV créé le : 22/04/2024
CV modifié le : 22/04/2024
Dernière connexion : 22/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Étauliers (33820)
Email : ***********@*****.***
Port. : ************
MOTIVÉE, Confirmé
Référence : 2110102
Expériences Professionnelles
mai 2023 oct. 2023 COMMIS
PATISSIERE-LA CARAVELLE- BONIFACIO
1. GESTION DU PASSE & DU SERVICE
2. PRODUCTION & CRÉATION DES DESSERTS & ENTREMETS
3. GESTION DES APPROVISIONNEMENTS DES MATIERES 1ERES

avr. 2023 déc. 2023 CHEF DE PARTIE
PATISSIERE-LES SHERPAS- COURCHEVEL
1. GESTION DU PASSE & DU SERVICE
2. PRODUCTION & CRÉATION DES DESSERTS & ENTREMETS
3. GESTION DES APPROVISIONNEMENTS DES MATIERES 1ERES

mai 2022 nov. 2022 CHEF DE PARTIE
BRASSERIE LA HAUT- AQUARIUM DE LA ROCHELLE
1. GESTION DU PASSE & DU SERVICE
2. PRODUCTION & CRÉATION DES DESSERTS & ENTREMETS
3. MANAGEMENT DES STAGIAIRES & APPRENTIS
4. GESTION DES APPROVISIONNEMENTS DES MATIERES 1ERES

janv. 2021 déc. 2022 APPRENTI CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE
APPRENTISSAGE MC CDR
1. CO-CRÉATION DESSERTS
2. GESTION DU PASSE & SERVICE
3. PRODUCTION & DRESSAGE ENTREMETS & DESSERTS
4. MANAGEMENT DES STAGIAIRES & APPRENTIS
5. GESTION DES APPROVISIONNEMENTS MATIERES 1ERES

janv. 2019 déc. 2020 STAGE DE BTS
BRASSERIE LA HAUT- AQUARIUM DE LA ROCHELLE
1. GESTION DU PASSE ET DU SERVICE
2. PRODUCTION DES DESSERTS

janv. 2019 déc. 2020 COMMIS CUISINE
L'ENTRACTE- LA ROCHELLE

janv. 2019 déc. 2020 STAGE DE BTS
LES 4 SERGENTS- LA ROCHELLE

janv. 2017 déc. 2018 COMMIS SERVICE
LE SORRENTO- NIORT

janv. 2017 déc. 2018 CUISINE/SERVICE
RESTAURANT LA CROISETTE- LA FLOTTE EN RÉ

COMMIS CUISINE
DOMAINE DE LA TUILERIE-NIORT

Diplômes et formations
sept. 2021 juin 2022
CFA-LAGORD LA ROCHELLE

sept. 2016 juin 2021
LYCÉE HÔTELIER- LA ROCHELLE

sept. 2011 juin 2016
COLLÈGE FONTANES- NIORT

juin 2015 BREVET DES COLLEGES

Compétences linguistiques
Français
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