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juin 2023
oct. 2023
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Chef de parti restaurant
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« Les Oliviers « Porto polio Corse
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mai 2022
nov. 2022
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Chef de parti restaurant
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« La Casserole » Val d'Isere
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avr. 2021
déc. 2021
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Chef de cuisine restaurant
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« Le Chouca « St Sorain Savoie Hiv
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juil. 2020
sept. 2020
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Chef de cuisine
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restaurant « Les Alpes » La Toussire Savoie
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juin 2020
sept. 2020
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Chef de parti bar restaurant
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« Les Oliviers » Porto Polio corse
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mars 2019
déc. 2019
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Chef de cuisine
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restaurant « Les Alpes » La Touissire Savoie hiver
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avr. 2018
déc. 2018
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Chef de cuisine restaurant
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« La Ferme » Morzine Savoie Saison
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juin 2017
nov. 2017
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La Table de Nico » Nancy
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mai 2017
déc. 2017
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Second de cuisine
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« Brasserie » Avoriaz
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avr. 2016
sept. 2016
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Les Freres Maechands » Nancy
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CDD
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janv. 2015
août 2015
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Second de cusine restaurant
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« Le Bowling » Vandoeuvre les Nancy
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avr. 2014
déc. 2014
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« Le Barillon » Champagny
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juil. 2013
sept. 2013
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« Le Barillon » Champagny
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mai 2012
sept. 2012
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Cuisinier
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Hotel Igesa » Ministére de la défense »Porquerolle
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avr. 2012
déc. 2012
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« Le Barillon » Champagny
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mars 2011
sept. 2011
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Chef de parti cuisine gastronomique
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« Les Bateaux Parisiens « Paris
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janv. 2002
déc. 2002
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Les Aiguilles de Bavella
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Saisons été - hiver Corse
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janv. 1992
déc. 1995
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Apprentissage TONY MARCOTULLIO Traiteur
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Formation CAP Cuisine
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