CV créé le :
19/04/2024
CV modifié le :
19/04/2024
Dernière connexion :
19/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Koungou (97600)
Email :
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Port. :
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Directeur Commercial, Sénior
Référence : 2108965
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
déc. 2022
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Directeur Commercial
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Monoprix Tunisie
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Responsable d'un parc de 20 magasins sur l'ensemble du territoire.
- Garant des résultats d'exploitation et du respect de la politique commerciale de
l'enseigne sur les points de ventes.
- Animation et formation des équipes, suivi des recrutements.
- Relation de partenariat avec les collectivités locales et les administrations.
- Suivi de la concurrence.
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janv. 2018
déc. 2020
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Directeur Réseau Hypermarchés Géant
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Carrefour Mayotte
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Un Hypermarché de 12 000 m² ouvert en 2005.
Une ouverture réalisée sur 2018, magasin d'une superficie de 4000 m². (Djerba, Burgo Mall)
Une ouverture d'un magasin d'une superficie de 10 000 m². (Banlieue Sud de Tunis).
Mise en place du concept Drive.
Mise en œuvre du projet de vente en ligne pour le groupe.
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janv. 2011
déc. 2017
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Directeur Hypermarché
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Carrefour Mayotte
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- Réouverture de l'hypermarché suite aux événements de Janvier 2011.
12 000 m², CA de 175 Millions de Dt. (58 millions d'euros)
450 Collaborateurs.
- Suivi du chantier d'ouverture.
- Mise en place HACCP.
- Accompagnement et formation des cadres.
- Définition des implantations et mise en œuvre.
- Mise en œuvre des actions commerciales
- Garant des résultats d'exploitation du magasin.
- Elaboration des budgets.
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janv. 2008
janv. 2011
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Chef de département Alimentaire
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Carrefour Mayotte
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- Recrutement formation et suivi des Chefs de rayons et des Chefs de groupes.
- Contrôle de gestion transversal sur l'ensemble de l'hypermarché.
- Organisation et coordination de la politique commerciale.
- Analyse et plan d'action du compte d'exploitation par rayon.
- Préparation de plannogrammes et implantations des produits par rayon.
- Préparation des catalogues promotionnels.
- Préparation de la structure assortiments et choix.
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janv. 2007
janv. 2008
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Responsable Réseau Alimentaire
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Carrefour Mayotte
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- Définitions des assortiments obligatoires et plans de masse des différents rayons.
- Préparation, mise en place et mise à jour des différents books métier par rayon.
- Elaboration de concept et mise en place dans les rayons concernés.
- Suivie et formation des équipes de ventes.
- Analyse et suivi des résultats suite aux différentes mises en place et engagements.
- Préparation des catalogues.
- Analyse de la concurrence et suivi de la politique de prix.
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janv. 2005
janv. 2007
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Chef de Groupe Service Généraux
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Carrefour Mayotte
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(Secteurs : Caisses, Maintenance, Sécurité, Ressources Humaines, Hygiène du Personnel,
Cellule décoration, Contrôle de gestion, Cellule Approvisionnement, Réception marchandises et
Cellule Prix)
- Elaboration et mise en place de l'ensemble des procédures de travail de
l'hypermarché.
- Elaboration et mise en place de l'ensemble des outils de gestion, fiches de postes et
formation des équipes.
- Contrôle de gestion transversal et élaboration de plans d'actions avec rétro-planning
sur tous les secteurs.
- Sourcing et référencement fournisseurs pour le fonctionnement des frais généraux.
- Mise en place des règles d'hygiène et suivi par audit externe.
- Négociation des contrats pour les prestataires sécurité, maintenance, traitement des
déchets et lutte contre les nuisibles.
- Analyse et plan d'action du compte d'exploitation par rayon.
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janv. 2001
janv. 2005
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Directeur Supermarché Casino
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Carrefour Mayotte
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- Responsable de la rénovation d'un supermarché avec changement de concept, Paris
quinzième arrondissement.
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janv. 1996
janv. 2001
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Directeur Cafétéria Casino
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Cafétéria Casino sur la région Parisienne
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Directeur Hypermarché
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Carrefour Mayotte
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Diplômes et formations
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BTS Action Commercial
- BAC+2
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Baccalauréat Scientifique
- BAC
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Compétences linguistiques
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