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janv. 2023
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Chef de Cuisine
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Restaurant Du Golf Dunkerque (59)
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janv. 2022
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Second de Cuisine
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Restaurant « La Bergerie » Villard de Lans(38)
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Second de Cuisine (saison)
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juil. 2021
sept. 2021
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Chef de Cuisine
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Hôtel- Restaurant Le Doumes Les Deux Alpes (38)
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juin 2021
sept. 2021
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Chef de Cuisine
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CAP Pâtisserie (journée) Lycée du Détroit Calais (62)
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janv. 2021
janv. 2022
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Chef de Cuisine
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Restaurant « le Sommet » Moléson (Suisse)
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oct. 2019
août 2020
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Chef de Cuisine tournant Intérim
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Résidence Domitys
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juil. 2019
sept. 2019
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Restaurant « Le Chalet du Sire » La Féclaz - Le Revard (73)
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Sous Chef (saison)
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nov. 2018
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Second de cuisine
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Restaurant « Café Foutu » Bénodet (29)
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Second de cuisine (remplacement)
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juil. 2018
sept. 2018
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Second de cuisine
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Camping 5* Les Mouettes Carantec (29)
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Second de cuisine (saison)
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janv. 2018
mars 2018
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Chef de cuisine
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Restaurant-Brasserie « Le Pré Du Coin » Pralognan la Vanoise (73)
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oct. 2017
juin 2018
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Chef de Cuisine
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France entière
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juil. 2017
sept. 2017
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Chef de Cuisine
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Restaurant-Brasserie « Le Pré Du Coin » Pralognan La Vanoise (73)
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oct. 2016
déc. 2016
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Chef de Cuisine
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Restaurant « L'Onagre » Pierre & Vacances Fort Mahon (80)
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juil. 2016
sept. 2016
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Chef de Cuisine
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Restaurant-Brasserie « Le Pré Du Coin » Pralognan la Vanoise (73)
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janv. 2015
déc. 2016
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Chef de Cuisine
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Hôtel restaurant 3* « Le Vancouver » Macot-La Plagne (73)
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juil. 2014
déc. 2015
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Chef de cuisine
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« Anacolhute Cruises » Croisières sur fleuve Seine, Yonne, l'Oise
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juil. 2013
sept. 2013
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Chef de Cuisine
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Vaccaciones Restauration événementiels La Roque Gageac (24)
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janv. 2013
déc. 2014
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Chef de Cuisine
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Chalet des Monts
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janv. 2012
déc. 2013
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Chef de Cuisine
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Chalet LA Vigogne Peysey Nancroix (73)
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janv. 2009
déc. 2012
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Chef de Cuisine
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Croisi-Europe
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janv. 2008
janv. 2009
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Hôtel restaurant «Le Rallye» à Bulle (Suisse)
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janv. 2008
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Chef de cuisine
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Restaurant «Le Bercail» La Clusaz (74)
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janv. 2007
janv. 2008
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Chef de cuisine
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White Hart Hotel
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juil. 2006
sept. 2006
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Second de Cuisine
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Hôtel Restaurant Victoria Vercorin (Suisse)
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janv. 2006
janv. 2007
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Chef de partie pâtisserie
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« Avec Plaisir » Traiteur (Montréal)
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janv. 2005
déc. 2006
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Chef de Cuisine
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Hôtel Restaurant Montana
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janv. 2005
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Chef de partie pâtisserie
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Castle Portmeirion
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Restaurant Gastronomique (Pays de galles)
Chef de partie pâtisserie (saison été)
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juil. 2004
sept. 2004
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Cuisinier
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Crêperie Restaurant l'Armorica Damgan (Morbihan)
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janv. 2004
janv. 2005
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Second de cuisine
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Restaurant « Bois de Lune » Samoëns 74
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Second de cuisine (saison hiver)
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juil. 2003
sept. 2003
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Commis de cuisine
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Restaurant du Col du Galibier Valloire (73)
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Boulanger C.D.D.
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« Au petit Gourmand » Dunkerque (59)
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