CV créé le :
16/04/2024
CV modifié le :
16/04/2024
Dernière connexion :
21/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Rochefort (17133 AIR)
Email :
*********@*******.**
Port. :
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Directrice du restaurant, Sénior
Référence : 2107738
Expériences Professionnelles
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janv. 2008
déc. 2023
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Directrice du restaurant
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RESTAURANT POIVRE ROUGE Rochefort (17)
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? Recrutement,
? Gestion des plannings
? Gestion du personnel
? Service en salle et cuisine
? Gestion administrative (courriers, archives, paies, ...)
? Formation (forces de ventes, HACCP, apprentis...)
? Management
? Fidélisation de la clientèle
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janv. 1991
déc. 2006
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Responsable de magasin
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S.A PROMOD Angoulême (16)
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? Recrutement, gestion de planning, gestion de personnel
? Organisatrice de formation :
? De vente,
? Informatique
? Fidélisation de la clientèle,
? Qualité produits 16 magasins en gérance qualité
? Management,
? Politique de service.
? Motiver et animer l'équipe
? Suivi des paramètres commerciaux (statistique journalière, hebdomadaire, mensuel et annuel)
? Gestion de 3 magasins pendant 1 an (Angoulême, Tours).
? Gestion administrative (courrier, archives...)
Responsable du relais qualité (16 magasins)
1* Centraliser les informations, afin d'améliorer la qualité des
2* Produits, en collaboration avec les responsables de magasins
3* Visite des ateliers et formation repérage défaut
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Diplômes et formations
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sept. 1990
juin 1991
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C.A.P de vente (apprentissage INTERMARCHE, PODIUM, OASIS)
- CAP
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C.I.F.O.P. L'Isle d'Espagnac (16)
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PERMIS FORMER; FORMATION INCENDIE
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Micro-informatique, cinéma, musique, bricolage, ski, patinage...loisirs maritimes, moto
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