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Nationalité Français
Célibataire avec enfants
Permis B
CV créé le : 26/03/2024
CV modifié le : 27/03/2024
Dernière connexion : 27/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Chabanais (16150)
Email : *******.*********@******.**
Port. : ************
Anglais, Sénior
Référence : 2098646
Expériences Professionnelles
août 2020 janv. 2023 Chef de cuisine
L'orée des Vallées Rochechouart

oct. 2017 juin 2019 Chef de cuisine
Pizzeria le Village Chaillac

sept. 2011 sept. 2017 Chef de cuisine
La Bourse St Junien

juil. 2010 août 2011 Chef de cuisine
Le Golf Saint Junien

août 2009 juin 2010 Cuisinier
Domaine de Laplaud Oradour sur Glane

juil. 2004 juin 2005 Cuisinier
Le vieux moulin chabanais 1

juil. 2002 juil. 2002 Apprenti cuisinier
BP Le vieux moulin Chabanais

mars 2000 juin 2002 Apprenti cuisinier
CAP Val de Gorre Saillat sur Vienne
Compétenr- ,

Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats


Gérer les stocks


Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation


Promouvoir un établissement culinaire


Lutter contre le gaspillage alimentaire


Préparer des plats cuisinés


Assurer la gestion administrative et financière d'une activité


Élaborer, suivre et piloter un budget

Compétences linguistiques
Anglais
Français
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