CV créé le :
20/03/2024
CV modifié le :
20/03/2024
Dernière connexion :
20/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
Mérignac (33688 CEDEX)
Email :
*********@*****.***
Port. :
************
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Artisan, Confirmé
Référence : 2096381
Expériences Professionnelles
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juin 2023
déc. 2023
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Artisan
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Poissonnerie Lucine - Mérignac (33)
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Besoin de découvrir une nouvelle facette du métier de poissonnier, or de la grande distribution, dans
une boutique entièrement consacré au poisson. Mon rôle étaient la découpe de tous les poissons de la
journée ( darnes, dos, filets... ) et la mise en place du rayon filet, en plus de la vente et de l'encaissement
des achats. Premier contact avec la caisse et les encaissements.
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août 2022
juin 2023
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Responsable marée
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Intermarché - Mérignac (33)
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Premier rôle en tant que premier responsable d'un rayon à perdition, marge à 11% à mon arrivé, remonté
à 24% à mon départ. La mise en place du banc, les cuissons, la gestion d'une équipe ( intérimaires),
calcul de la marge, ce qui comprends les achats, ventes, pertes et remises commerciales, contact avec
l'informatique, étaient de mes tâches quotidienne.
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janv. 2021
août 2022
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Second Rayon poissonnerie
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Intermarché - Martignas-sur-Jalle (33)
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Premier rôle avec des responsabilités autre que le rayon. Premier contact avec les marges, les
commandes, les pertes mais aussi les emploies du temps et les entretients.
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oct. 2018
janv. 2021
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Poissonnier
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Auchan - Pau (64)
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Début de l'emploi en contrat étudiant, puis un temps complet dés janvier 2019.
C'est dans cette entreprise que j'ai pu apprendre les techniques du métier de poissonnier, que j'ai
perfectionné année après années. Mise en place du banc, découpe de poissons, nettoyage de l'étale,
ventes et relation client, étaient à mes tâches quotidiennes.
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Diplômes et formations
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sept. 2015
juin 2018
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Lycée Fernand Daguin - Mérignac (33)
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Compétences linguistiques
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