CV créé le :
19/03/2024
CV modifié le :
19/03/2024
Dernière connexion :
19/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Schiltigheim (67300)
Email :
***********@*****.***
Port. :
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DIRECTEUR ADJOINT, Confirmé
Référence : 2096169
Expériences Professionnelles
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août 2022
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DIRECTEUR ADJOINT
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VAPIANO
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Mise en place du planning du personnel
Gestion des tâches administratives et du recrutement
Assurer l'inventaire mensuel
Gestion de la paie
Développement de la stratégie marketing et managériale
Rédaction de contrats de travail et des mutuelles
Prise et suivi des commandes fournisseurs
Suivie du budget de production et du labor
Assurer le management d'une épuipe de 20 à 24 personnes
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janv. 2020
déc. 2022
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MANAGER D'UNITE OPÉRATIONNELLE ET EN
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STRATÉGIE D'ENTREPRISE EN ALTERNANCE
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Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs
Charger de la fidélisation de la clientèle
Management d'une équipe de 10 à 15 personnes
Developper les techniques de vente
Optimiser le CA à travers différentes stratégies
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janv. 2019
janv. 2020
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MANAGER
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VAPIANO
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Assurer service et faire un reporting.
Assurer l'ouverture et la fermeture d'un service
Etre l'intermédiaire entre les équipes et la direction
Garant du respect des normes HACCP
Gérer le management d'équipe et la communication interne
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nov. 2018
déc. 2018
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SERVICE AU RESTAURANT
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CHER HANS
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Assurer le service , faire de la plonge
Aider la préparation des plats
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janv. 2018
janv. 2019
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ÉQUIPIER POLYVALENT DE RESTAURATION
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VAPIANO
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Accueillir les clients et présenter le concept Vapiano
Orienter et accompagner les clients dans le restaurant
Gestion du bar et l'encaissement des clients
Préparation des plats ( pizzas, les pastas et les salades)
Préparation des pâtes à pizza avant l'ouverture
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Diplômes et formations
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sept. 2020
juin 2022
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MASTER DE MANAGEMENT & STRATEGIE D'ENTREPRISE
- BAC+4
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Eucléa Business School, Collège de Paris
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sept. 2019
juin 2020
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MAÎTRISE DE SOCIOLOGIE, option intervention sociale et Migration européenne
- BAC+4
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Université de Strasbourg
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sept. 2016
juin 2017
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MAÎTRISE DE CRIMINOLOGIE, option réinsertion sociale
- BAC+4
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Université Félix Houphouet Boigny
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sept. 2015
juin 2016
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LICENCE DE CRIMINOLOGIE , option réinsertion sociale
- BAC+3
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Université Félix Houphouet Boigny
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juin 2013
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BACCALAURÉAT LITTÉRAIRE
- BAC
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Lycée Antoine Gauze de Daloa
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Compétences linguistiques
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