CV créé le :
16/03/2024
CV modifié le :
16/03/2024
Dernière connexion :
27/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
** *** *** *********
Luzinay (38200)
Email :
**********.*******@*****.***
Port. :
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Chef gérant hôtellerie, Sénior
Référence : 2094572
Expériences Professionnelles
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janv. 2023
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Chef gérant hôtellerie
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société Olympia sports
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gestion C.A ,C.R.J.
relationnel client .
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janv. 2018
janv. 2023
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Chef gérant de cuisine
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DOMUSVI
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Elaborations de recettes et carte.
service de 90cvs/services
relationnel client .
respect des normes HACCP
gestion C.A , C.R.J.
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janv. 2015
déc. 2016
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Agent
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l'Hôpital Lyon Sud
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production de 5000 repas/jour
gestion via logiciel datameal.
norme ISO 22000.
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janv. 2013
janv. 2015
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chef de production
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API restauration
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(fondation armée du salut)
production de 1800 repas/jour
gestion ,management , respect des normes HACCP
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Diplômes et formations
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juin 2007
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formation en gestion et management Pédagogue , avenant Passionné de cuisine Gestionnaire
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juin 2001
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B.E.P hôtellerie restauration; COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE
- BEP
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c.f.a val de Reuil
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sept. 2004
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formation aux méthodes HACCP
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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