CV créé le :
14/03/2024
CV modifié le :
14/03/2024
Dernière connexion :
14/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
** *** ******* **********
Montbéliard (25200)
Email :
*******.********@*******.**
Port. :
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RÉUSSITES PROFESSIONNELLES, Confirmé
Référence : 2093614
Expériences Professionnelles
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janv. 2019
sept. 2023
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BARATIE BURGER
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Service à table, prise de commandes (sur place, à
emporter et en livraion)
Mise en place cuisine
Préparation des desserts
Cuisson viandes, montage des assiettes
Gestion de la comptabilité, des stocks, des
fournisseurs et des réseaux sociaux
Création des menus
Elaboration des recettes
Respect des normes HACCP
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août 2017
déc. 2018
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Employé libre service
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METRO FRANCE
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Mise en rayon
Gestion des commandes et des fournisseurs locaux
Mise en place d'un espace commercial attractif
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mars 2015
févr. 2016
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Pâtissier
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PATISSERIE STEIN
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Fabrication de la gamme de pâtisserie de l'entreprise
(Entremet individuel, cadre, bûches de nöel..)
Aide à la réalisation de la viennoiserie (Façonnage
PLF, brioche, feuilletage)
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sept. 2014
déc. 2014
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Pâtissier
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PATISSERIE ANSELM
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Co-gérant et propriétaire en restauration
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INTERMARCHE
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Fabrication de la gamme de pâtisserie de l'entreprise
(Entremet individuel, cadre)
Gestion des stock et commande fournisseur
Gestion de la traçabilité produit
Co-gérant et propriétaire en restauration
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Pâtissie r
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Fabrication de la gamme de pâtisserie,
chocolaterie et glacerie de l'entreprise
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Diplômes et formations
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août 2017
déc. 2018
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METRO FRANCE; SERFA- Université Haute-Alsace
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sept. 2016
juin 2017
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DAEU (Diplôme d'accès aux études universitaires)
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sept. 2013
juin 2014
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Boulangerie pâtisserie Landwerlin / CFA ROOSEVELT MULHOUSE
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sept. 2011
juin 2013
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Boulangerie pâtisserie Landwerlin / CFA ROOSEVELT MULHOUSE
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CAP CHOCOLATIER CONFISEUR
- CAP
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BTS MANAGEMENT DES UNITÉS COMMERCIALES
- BAC+2
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Pêche, Cuisine
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