CV créé le :
09/03/2024
CV modifié le :
09/03/2024
Dernière connexion :
20/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Quincy-sous-Sénart (91480)
Email :
***************@*****.***
Port. :
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Responsable De Salle et De Cuisine, Sénior
Référence : 2091612
Expériences Professionnelles
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janv. 2018
janv. 2023
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Responsable De Salle et De Cuisine
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Restaurant La Causette- Morsang/orge
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* Aide à la mise en place des salles et de la terrasse, contrôle que tout est
en ordre avant l'ouverture du restaurant.
* Reportings d'activité quotidiens : points sur l'activité en salle et le
nombre de couverts, transmission des retours clients, etc.
* Établissement et suivi des objectifs financiers, notamment en matière de
chiffre d'affaires et de coûts salariaux.
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janv. 2016
janv. 2018
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Commis De Salle/ Chef de rang En Gastronomique
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Restaurant Le Quinzième- Paris
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* Participation aux réunions d'équipe pour améliorer continuellement la
qualité du service offert aux clients.
* Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de
commandes avec rapidité et courtoisie.
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janv. 2016
janv. 2018
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Commis De Salle
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Paris
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* Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
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janv. 2015
janv. 2017
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Barman
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Zenith- Paris
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* Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de
caisse en fin de service.
* Réception des livraisons, suivi des stocks et transmission des besoins
d'approvisionnement à la hiérarchie.
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janv. 2011
nov. 2011
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Recruteur De Donateurs
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ONG conseil- Paris10
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janv. 2009
nov. 2009
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Vendeur Préparateur
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Micromania
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* Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec
efficacité et courtoisie.
* Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement
des rayons selon les règles de merchandising, vérification de
l'étiquetage.
* Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils
personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de
recherche.
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Diplômes et formations
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sept. 2013
juin 2014
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Licence d'études théâtrales
- BAC+3
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La Sorbonne Nouvelle- Paris
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sept. 2011
juin 2013
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AET Conservatoire Du 7ème Arrondissement; Paris
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sept. 2007
juin 2008
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Baccalauréat Lycée Des Loges: Économique Et Social
- BAC
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Evry
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Lecture, Actualité, Cuisine, Botanique
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