CV créé le :
03/03/2024
CV modifié le :
03/03/2024
Dernière connexion :
27/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Email :
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Cuisinier, Confirmé
Référence : 2087969
Expériences Professionnelles
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janv. 2023
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Commis de cuisine
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Les Défournées - Weiler (67) M. Lucas ZINT
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Nettoyage, pesées et mises en forme des préparations (crues et cuites), chocolatage,
emballage, ficelage, empaquetage
Service Civique 2023, 11 mois
Ecolieu franco-allemand Langenberg - Weiler (67) M. Loïc BESNIER
Intendance et restauration régulière (végétarienne) de 15 à 60 personnes, gestion des
stocks alimentaires, soins des animaux, constructions et rénovations écologiques
d'habitations, jardinage en permaculture et/ou biodynamie, accueil de visiteurs,
organisation et participation à des événements (vente de plats lors de festivals et de
marchés, etc.), mise en place d'une forêt comestible, travaux en équipes
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janv. 2023
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Cuisinier
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VEFA - Munster (68) M. Jochen FREY
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Planification des menus et des quantités nécessaires, communication et négociation avec
les fournisseurs locaux, achats, collectes et transports des denrées sur place, restauration
complète (cinq fois par jour, à dominance végétalienne) d'une quarantaine de personnes,
instruction et accompagnement quotidiens de volontaires à la pratique culinaire,
nettoyage et tenue des lieux et des ustensiles
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janv. 2022
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Agente d'accueil
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Camping « Le chapeau chinois » - Villersexel (70) M. RENAUD
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Tenue de l'épicerie et de la caisse associée, gestion des stocks, vente et relation clientèle
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janv. 2018
déc. 2021
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Cueilleuse de fruits
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Cueilleuse de fruits
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Cueillettes de fruits biologiques
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janv. 2017
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Agente polyvalente
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M. Végafruit - St-Nicolas-de-Port (54) Bruno COLIN
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Tri de fruits, empaquetage, préparation des purées, contrôles qualité des produits,
déchargement des camions
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Employé Commercial
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Ma mission : mettre mon énergie positive, ma polyvalence et l'ensemble de mes compétences au service de
vos clients !
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Diplômes et formations
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LICENCE SCIENCES DE LA VIE Etudes du vivant ((micro/macro)biologie, biochimie) et de la Terre (géologie, sédimentologie, hydrologie, etc.)
- BAC+3
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MASTER PHYSIOLOGICAL & PSYCHOLOGICAL FOOD CHOICE DETERMINANTS (P²Food) Choix & décisions alimentaires, préférences, comportements, impacts, influence
- BAC+4
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Compétences linguistiques
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