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06/04/1990 (34 ans)
Permis B
CV créé le : 26/02/2024
CV modifié le : 26/02/2024
Dernière connexion : 27/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Email : ****@****.**
Port. : **********
BOUCHER-CHARCUTIER GERANT, Sénior
Référence : 2085229
Expériences Professionnelles
janv. 2021 déc. 2023 BOUCHER-CHARCUTIER GERANT
L'ATELIER DE YANNIS

janv. 2018 janv. 2021 RESPONSABLE HAUTEMENT QUALIFIÉ DE DECOUPE GROUPE
DESPI
-Piéçage de viande
- Responsable de production pour Brut-Butcher, mangeons frais,Tout
par Gel.

janv. 2016 déc. 2017 RESPOSABLE BOUCHER
BOUCHERIE FORMIA MONACO
idem

janv. 2013 janv. 2016 BOUCHER-CHARCUTIER GERANT
BOUCHERIE DU CHAMBON
Gérance de viandes : achat auprès des grossistes et Abbatoirs-
Gérance charcuterie : achat auprès des entreprises
producteurs et autres fourisseurs
- Négociation de prix.
- Sélection des morceaux de viande.
- Désossement.
- Découpe des morceaux.
- Accueil et conseil client.
- Suivi journalier de la qualité et de l'hygiène des produits.

janv. 2007 janv. 2013 INTERIMAIRE BOUCHER-CHARCUTIER
AUCHAN
- Réception des produits
- Sélection, découpe et désossement de viande.
* Nettoyage et installation en vitrine.
- Verification de la qualité des produits charcutiers.
- Conseil et préparation de commande du client.
* Gérance du Rayon: Répartition de taches et inventaire.

Diplômes et formations
sept. 2005 juin 2007 CERTIFICAT D'APTITUDE TECHNIQUE EN PRODUITS CARNÉS
CFA DES MOULINIERS

Compétences linguistiques
Anglais
Français
Centres d'intérêts
Football
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