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CV créé le : 21/02/2024
CV modifié le : 21/02/2024
Dernière connexion : 21/02/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Méounes-lès-Montrieux (83136)
Email : ****************@*****.***
Port. : ************
BOULANGER, Sénior
Référence : 2083812
Expériences Professionnelles
janv. 2015 déc. 2017 Boulangerie artisanale
Le Fournil du Port - Cassis

janv. 2014 janv. 2015 Adjoint Manager production industrielle
Deluxe Compagnie - Kuala Lumpur (Malaisie)
Division RONDO, ligne de production MECATHERM, four tunnel

janv. 2010 janv. 2014
L'Atelier - Trets
Boulangerie artisanale

janv. 2008 déc. 2009 Boulangerie industrielle
Supermarché MIGROS - Lausanne (Suisse)

janv. 2007 Boulangerie artisanale
L'Eourienne - Trets

janv. 2006 Manager production
Panorama Baking Compagnie - Washington (USA)

janv. 2005 Chef pétrisseurs
Première Moisson - Vaudreuil-Dorion - Québec (Canada)
Production sur poolish et fermento avec autolyse

janv. 2001 déc. 2004 Chef Boulanger
Supermarché ESCALES - Andorre (Principauté d'ANDORRE)

janv. 1999 déc. 2000
Moulin GEMEF INDUSTRIES - Aix les Milles
En charge de la RD. Analyse des farines. Contrôle qualité des mix et premix

janv. 1995 janv. 1999 Boulangerie industrielle
Géant CASINO - Aix en Provence

janv. 1994 janv. 1995
La Panaria - Aix en Provence

janv. 1994
Les Maures - Le Cannet des Maures

Diplômes et formations
juin 1993 CAP Boulanger; BEP d'Alimentation - CAP
Lycée d'hôtellerie et d'alimentation (Marseille)

Compétences linguistiques
Anglais Professionnel
Espagnol Professionnel
Français
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