25/08/1980 (43 ans)
Nationalité Française
Marié, 2 enfants
Permis B
CV créé le :
19/02/2024
CV modifié le :
19/02/2024
Dernière connexion :
19/02/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Montignargues (30190)
Email :
************@******.**
Port. :
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Gérant d'hôtel restaurant, Sénior
Référence : 2082742
Expériences Professionnelles
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sept. 2004
juil. 2023
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Gérant d'hôtel restaurant
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Sarl L'Esquielle - Saint Geniès de Malgoires
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Gestion d'une équipe composée de 3 à 10 employés
Augmentation du chiffre d'affaires de l'établissement de 100% en 19 ans,
avec des piques de 300% sur certaines années
Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale
de confiance et une qualité de service reconnue
Mise en place d'opérations commerciales pour booster les ventes des
nuitées et des repas
Analyse des résultats de vente et des tendances de consommation, mise au
point de la stratégie commerciale
Promotion de l'établissement par la publication d'encarts publicitaires dans
la presse et l'animation des comptes sur les réseaux sociaux
Pilotage et suivi RH des salariés : contrats de travail, suivi et contrôle des
bulletins de paie, gestion des conflits
Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les
fournisseurs
Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers
Gestion des ressources humaines, supervision du recrutement et de la
formation, traitement des formalités administratives, développement de la
culture d'entreprise
Maintien d'un bon climat social, communication positive et constructive,
motivation des équipes
Animation du compte Facebook, création et publication de contenus,
développement de la communauté.
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sept. 1999
août 2004
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Agent de manœuvre du réseau ferré
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SNCF - Nîmes
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Signalement des anomalies et mise en œuvre des mesures d'urgence
Vérification et maintenance des équipements de sécurité (freinage,
signalisation, transmetteur)
Communication par radio avec les équipes pour le suivi d'activité et pour
coordonner les interventions
Inspection des voies de circulation pour identifier la présence d'objets, des
dégradations
Réalisation d'opérations de formation des trains (attelage/dételage), tri de
wagons et de manœuvre d'aiguillage au sol en fonction du plan de transport
des marchandise sou voyageurs et selon les impératifs de sécurité et de
délais du service
Constitution des rames de wagon, mise à quai ou sur desserte
Maintenance de premier niveau du matériel du réseau ferré (aiguillage,
réservoirs, purges) et des équipements.
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Rugby en club, Voyages : Indonésie, Vietnam, Italien, Espagne.., Gastronomie, Cinéma, Jeux vidéo
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