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Permis B
CV créé le : 06/02/2024
CV modifié le : 06/02/2024
Dernière connexion : 24/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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La Séauve-sur-Semène (43140)
Email : **************@******.**
Port. : ************
CUISINIERE, Junior
Référence : 2078416
Expériences Professionnelles
févr. 2021 CUISINIERE
KORIAN BERGSON
? Elaborations d'entrée chaude et froide en texture normale et modifiée
? Conditionnement des préparations en fonction des normes HACCP
? Etiquetage des emballages pour la traçabilité des aliments
? Cuisson différentes viandes et poissons
? Inventaire réguliers des stocks
? Réceptions des marchandises, contrôle de la qualité et de la quantité des produits

juin 2020 sept. 2020 CUISINIERE
EHPAD Les Tilleuls
? Elaborations d'entrée chaude et froide en texture normale et modifiée
? Conception de repas en respectant les régimes des résidents
? Préparations de repas en respectant les normes HACCP
? Cuisson différentes viandes et poissons

févr. 2019 juin 2019 CUISINIERE
EHPAD Les Genest d'or
? Aide a l'élaboration des menus en fonction du budget
? Réalisation de repas en texture normale et modifiée
? Préparations des repas en respectant les normes HACCP


Capacité/qualité COMPÉTENCES
TRAVAIL EN EQUIPE HACCP GESTION DES STOCKS

GERER UN BUDGET ORGANISEE

ADAPTATION ET REACTIVITER

Diplômes et formations
sept. 2015 juin 2016 DIPLOME CAP cuisine HACCP - CAP
Greta Yssingeaux Greta Monistrol sur loire

Compétences linguistiques
Français
Votre sélection

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