22/10/2000 (23 ans)
Nationalité Français
célibataire
Permis B
CV créé le :
17/01/2024
CV modifié le :
17/01/2024
Dernière connexion :
17/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Colombes (92700)
Email :
*.*********@*****.***
Port. :
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demi-chef de partie pâtissier, Confirmé
Référence : 2069996
Expériences Professionnelles
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sept. 2018
déc. 2023
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demi-chef de partie pâtissier
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les 3dou'soeur
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Supervision et formation d'une équipe de commis pâtissiers
Supervision de la production de pâtisseries pour des
événements spéciaux tels que des mariages et des
anniversaires, avec un taux de satisfaction client de 95%
Utilisation d'équipements modernes.
Planifications des commandes.
Gestion la préparation des pâtisseries de la boutique.
Gestion des stocks.
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janv. 2016
déc. 2018
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Apprenti pâtissier
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CAFÉ DE LA PAIX Paris 09, France
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Service de desserts en présentation à l'assiette en quantités
importantes.
Préparation de brunchs et banquets.
Collaborer, exécuter, innover des recettes avec le chef
pâtissier.
Réaliser des pièces montées et spécialités pâtissières.
Entretien du laboratoire.
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Diplômes et formations
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sept. 2016
juin 2018
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CAP Pâtisserie
- CAP
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CFA-MEDERIC Paris 17, France
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sept. 2011
juin 2016
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Collège khalil Gibran Cambridge school
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sept. 2006
juin 2011
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École élémentaire
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JEAN JACQUES ROUSSEAU Colombes, France
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cinéma
sport
voyage
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