CV créé le :
15/01/2024
CV modifié le :
15/01/2024
Dernière connexion :
15/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
Ternay (69360)
Email :
***********@******.***
Port. :
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Boulanger, Sénior
Référence : 2069012
Expériences Professionnelles
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oct. 2021
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Boulanger
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System U, Sérézin, Rhone-Alpes, France, 69
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Travail en équipe
* Gestion des stocks
* Formation des nouveaux arrivants
* Pétrissage, façonnage et cuisson
* Mise en rayon des produits, retrait des invendus
* Gestion de la rotation des stocks
* Respect de l'hygiène et des processus de fabrication
* Gestion de la traçabilité des produits
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sept. 2018
janv. 2021
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Marie Blachère, Chasse-sur-rhone, 38
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Formé pour les taches de responsable
* Gestion des commandes de matières premières ainsi que le contrôle
de réception
* Maitrise des inventaires
* Respect des processus de fabrication
* Gestions des relances de production
* Formation des nouvelles recrues
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août 2015
août 2018
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Boulanger
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Apprentit Boulanger
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* Façonnage de pains au chocolat, croissants
* Gestion du four a sole et ventillé
* Obtention du CAP
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juil. 2013
juil. 2015
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Apprenti Pâtissier
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Boulangerie Colomb, Chasse-sur-rhone, 38
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Apprentissage des bases de la pâtisserie
* Organisation
* Préparation de crème
* Préparation d'entremets
* Obtention du CAP patissier
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Diplômes et formations
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juil. 2016
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CAP boulanger
- CAP
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Lycée François Rabelais, Dardilly
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juil. 2015
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CAP patissier
- CAP
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Lycée François Rabelais, Dardilly
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Compétences linguistiques
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