CV créé le :
08/01/2024
CV modifié le :
08/01/2024
Dernière connexion :
15/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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La Rochette (73110)
Email :
*************@*****.***
Port. :
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QUALITES, Sénior
Référence : 2065414
Expériences Professionnelles
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janv. 2011
déc. 2023
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Pain de Belledonne - La Rochette
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Conduite de machines pétrin, four, chambre de fermentation, fermentolevain, panéotrad
Façonnage à la main
Contrôle de la levée des patons
Enfournement / Défournement
Contrôle de la cuisson
Conduite de lignes production semi-automatiques
Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Gestion des stocks et inventaires
Réalisation des plannings
Organisation de la production en fonction des commandes
Utilisation de logiciels informatiques
* Rigoureux
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janv. 2008
déc. 2010
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Boulanger
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Pragmatique La Grignotte - Albertville
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* Goût du travail bien fait
* Pragmatique
La Grignotte - Albertville
* Esprit d'équipe et collaboratif
Cuisson du pain et viennoiseries
Gestion des stocks alimentaires et matériels
* Sens des responsabilités
* Garant de la satisfaction clients
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janv. 2005
janv. 2008
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Boulanger Pâtissier
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Zilio - Frontenex
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* Impliqué
Stage d'apprentissage boulangerie / pâtisserie pour validation BEP
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Diplômes et formations
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BEP Boulangerie
- BEP
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Lycée professionnel les portes de Chartreuse VOREPPE
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BEP Pâtisserie
- BEP
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Lycée professionnel les portes de Chartreuse VOREPPE
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Compétences
logiciels informatiques
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Sports, Moto, voyages, Rando, ski
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