CV créé le :
03/01/2024
CV modifié le :
03/01/2024
Dernière connexion :
03/01/2024
Coordonnées
*******
******
Adresse :
** *** ***** ********
Toulouse (31000)
Email :
**************@*******.**
Port. :
************
|
Préparateur-Vendeur en Poissonnerie / Employé Niveau I, Confirmé
Référence : 2063127
Expériences Professionnelles
|
avr. 2022
mai 2023
|
Préparateur-Vendeur en Poissonnerie / Employé Niveau I
|
|
|
|
|
Poissonnerie du Bonheur - Toulouse
|
Tâches avant ouverture
* Déglaçage des bacs de poissons entiers et filets
* Réception de la marchandise traiteur
* Achalandage du traiteur
* Nettoyage: plonge, billots, sol, chambres froides
* Nettoyage et mise en place des étiquettes poissonnerie sur le banc de poisson
* Rinçage des bacs de poissons
* Glaçage du banc de poisson
* Respect des normes et consignes d'hygiène et de sécurité
Tâches pendant ouverture
* Accueil, vente, et conseil client
* Pesée de la marchandise sur la balance
* Maîtrise d'une partie de la préparation du poisson: écaillage, vidage, pelage
* Encaissement carte bancaire, et espèces avec rendu monnaie sans caisse enregistreuse
Tâches après fermeture
* Rangement et nettoyage de l'achalandage traiteur
* Nettoyage: murs, plonge, billots, sol
|
|
|
janv. 2021
déc. 2022
|
|
|
|
|
|
Carrefour Market Hers - Toulouse
|
Tâches simples
* Mise en rayon libre service, reliquat et arrivage du jour, rotation, vérification du périmé, facing
* Ouverture du stand charcuterie traditionnelle, fromage coupe L.S
* Accueil, vente et conseil client
* Respect des normes et consignes d'hygiène et de sécurité
* Inventaires
Tâches intermédiaires
* Logiciel Caroline
* Cloturation livraison du jour
* Gestion d'une proposition de commandes en réapprovisionnement automatique
* Commandes en A pour C sur cadencier et sur étiquettes présentent en rayon
* Stick des dates courtes
* Gestion de la casse
Tâches complexes
* Savoir définir les besoins en approvisionnement marchandise
* Suppressions des références peu vendues
* Ajout de nouvelles références
* Elargissement d'un assortiment
* Maîtrise d'une réimplantation avec ou sans planogramme
* Balisage des rayons
* Augmentation de la visibilité des références dans les linéaires
* Fidélisation clientèle
* Augmentation d'un chiffre d'affaire
|
|
|
janv. 2016
déc. 2019
|
Technicien de Maintenance Eaux Vannes / Eaux Usées
|
|
|
|
|
ALSBOM ALS'Bio Organic Maintenance - Paris
|
* Audit des canalisations et rédaction des rapports
* Gestion des commandes des produits et consommables
* Livraison de produits de maintenance pour canalisations
* Contrôle sur sites des équipes d'assainissement et de pompage
|
|
Diplômes et formations
|
juin 2010
|
Baccalauréat technicien du bâtiment, étude et économie de la construction
- BAC
|
|
|
|
|
|
|
Compétences
Autocad, Excel, Power Point, Word
Compétences linguistiques
|
|