28/09/1989 (34 ans)
Permis A et B
CV créé le :
27/12/2023
CV modifié le :
27/12/2023
Dernière connexion :
27/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
* ******* *** ******
Arvert (17530)
Email :
***********@*******.**
Port. :
************
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Directeur de restauration/Chef de cuisine, Sénior
Référence : 2060633
Expériences Professionnelles
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févr. 2020
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DIRECTEUR
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Restaurant Le Palm's, Les Mathes
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avr. 2019
nov. 2019
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CHEF DE CUISINE
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Restaurant Le Palm's, Les Mathes
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janv. 2014
oct. 2018
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DIRECTEUR
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Restaurant Le 9, Le Gosier
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janv. 2012
déc. 2013
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CHEF DE CUISINE ET DIRECTEUR
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Restaurant La Mandala, Le Gosier
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janv. 2011
déc. 2011
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CHEF DE CUISINE
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Restaurant Le bistro zen, Pointe à Pitre
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sept. 2010
oct. 2018
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MEMBRE DU JURY POUR EXAMENS
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Lycée du Gosier, GUADELOUPE
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sept. 2010
nov. 2010
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Cuisinier
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Parador Vic Sau, Espagne
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juil. 2010
déc. 2010
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SECOND DE CUISINE
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Restaurant Al dente, Pointe à Pitre
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mars 2010
avr. 2010
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Cuisinier
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Hôtel du Palais, Biarritz
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avr. 2009
mai 2009
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Cuisinier
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Château de Codignat, Lezoux
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Diplômes et formations
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sept. 2008
juin 2010
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Baccalauréat Professionnel Hôtellerie et Restauration
- BAC
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Lycée Lautréamont, Tarbes
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sept. 2006
juin 2008
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BEP Restauration Option Cuisine
- BEP
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Lycée Lautréamont, Tarbes
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Formation nature, simple, sain et bon
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ALAIN DUCASSE Saint-François
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Compétences linguistiques
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