CV créé le :
20/12/2023
CV modifié le :
20/12/2023
Dernière connexion :
20/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Cannes (06150)
Email :
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Port. :
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Bouchère après une reconversion et optention du CAP BOUCHER, Sénior
Référence : 2058610
Expériences Professionnelles
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juil. 2019
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Bouchère après une reconversion et optention du CAP BOUCHER
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BOUCHERIE LES HALLES DU MERCANTOUR à ST MARTIN VESUBIE
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*Réception des commandes
*Stockage en chambre froide, organisation dans les respect HACCP
*Desossage, épluchage et mise en forme des quartiers et morceaux
*Fabrication, préparation et mise en boyaux des différentes saucisses maison
*Préparation et cuisson des différentes terrines maison
*Mise en saumure et fabrication de certaines charcuteries maison
*Préparation des rôtis et volailles festives
*Mise en rayon et étiquetage
* Vente et encaissements
*Mise en place stand et cuisson paëlla sur les marchés les samedis
*Préparation des plateaux et commandes pour réceptions et mariages
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janv. 2013
déc. 2019
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Assistante polyvalente
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HOTEL CANNES VILLA ST BARTH à CANNES
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* Réservation et facturation sur logiciel HOTELLERIE, Chek in et check out.
* Comptabilité : saisie achats - ventesbanque - caisse - rapprochement - révision
* Prise de rendez-vous, plannings femmes de chambres, etc
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janv. 1996
déc. 2012
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Assistante de direction, coordinatrice
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SARL BLI à ST MARTIN (Antilles Françaises)
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* Tous travaux de secretariat liés à la promotion immobilière
* Maitrise d'oeuvre des travaux sur constructions neuves et renovations
* Comptabilité
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janv. 1986
janv. 1996
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Secrétaire de Direction
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SARL KUNESA
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Société de 145 employés (Allemagne et France confondus)
Gestion de l'agencement des pharmacies en cours de rénovation sur la France
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janv. 1984
janv. 1986
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Agent Général
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AGF
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Gestion complète des sinistres matériels et corporels
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Diplômes et formations
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oct. 2021
juin 2022
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CAP
- BEP
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CFA CARROS
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Compétences
Adobe, Ciel compta, Systèmes d'exploitation WINDOWS, Pack Office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
vélo, marche, ski alpin
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