CV créé le :
18/12/2023
CV modifié le :
18/12/2023
Dernière connexion :
01/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Valence (26000)
Email :
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Port. :
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Appliquer les règles, Junior
Référence : 2057986
Expériences Professionnelles
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déc. 2022
mars 2023
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SECOND DE CUISINE
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LA BOUCHERIE
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Assure la gestion des stocks de la cuisine et en informe sa
hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier
supervisé les employés de cuisine formation de commis
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juil. 2022
sept. 2022
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CHEF DE PARTIE
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LA BOUCHERIE
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Respect les règle d'hygiène contrôle de température frigo
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avr. 2021
mai 2021
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CUISINIER
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HÔPITAL DE VALENCE
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Cuisine collective.
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juil. 2020
nov. 2020
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CUISINIER GRILLARDIN
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LA-BOUCHERIE
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Cuissons des viande et poisson préparation de plat
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avr. 2019
nov. 2019
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CUISINIER HIPPOPOTAMUS
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HIPPOPOTAMUS
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Préparation de plats entrées avec dessert
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juin 2017
juin 2017
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CUISINIER
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BIG FERNAND
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Nettoyer, rincer et découper les légumes et fruits -
préparations des condiments, viandes faites maison & cuites
à la plancha, desserts... - mise en place de la cuisine et de la
salle - accueil du client - préparation des commandes
clients...
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août 2015
sept. 2015
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EMPLOYER DE RESTAURATION - CUISINIER
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API RESTAURATION
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Plonge - service en salle - éplucher et laver les légumes -
apprentissage des cuissons de viande et de poisson -
apprentissage des techniques culinaires (vider et laver un
poisson, retirer l'excédent de gras sur une viande, etc...) -
Hygiène locaux - Mise en place des plans de travail...
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Diplômes et formations
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juin 2016
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CAP CUISINE HÔTELERIE ET RESTAURATION; BEP ou équivalents - hôtellerie restauration
- CAP
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L'ÉCOLE CEFAA - VILLEPINTE 93 - CAP
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juin 2013
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TERMINAL BAC - ÉLECTROTECHNIQUE; Bac (général, technique ou professionnel) ou équivalent - électricité
- BAC
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LYCÉE MARCEL CACHIN
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Musculation, Musique, cinéma
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