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CV créé le : 07/12/2023
CV modifié le : 07/12/2023
Dernière connexion : 07/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Échouboulains (77830)
Email : *******.*******@*****.***
Responsable de production
Référence : 2054661
Expériences Professionnelles
avr. 2022 sept. 2023 Responsable de production
La sucrière NV Sint Maarten
Préparation de pâte sucrée / viennoiseries / pâte brisée / pâte feuilleté / brioche
Cuisson des biscuits /viennoiseries / pâte à choux / macarons / quiches
Préparation des crèmes / ganaches / mousse / entremets
Tourage de la viennoiserie
Préparation et confection de produits traiteur
Relation et prise de commande avec les clients
Relation et commande avec les fournisseurs de matière première
Organisation du temps de travail de l’équipe de production

Diplômes et formations
sept. 1997 juin 1999 CAP BEP - BEP
IMA du pays de Montereau

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