CV créé le :
28/11/2023
CV modifié le :
28/11/2023
Dernière connexion :
28/11/2023
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Beauchamp (95250)
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Port. :
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Boulanger pâtissier, Sénior
Référence : 2050144
Expériences Professionnelles
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juin 2017
juin 2021
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Boulanger pâtissier
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Carrefour - Chambourcy (78)
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* Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...)pour la
réalisation des produits
* Veille au respect des méthodes de travail et des procédures HACCP en
suivant les fiches techniques et en appliquant les bonnes pratiques
professionnelles d'hygiène et de sécurité.
* Mélanger des produits et ingrédients culinaires
* Cuire des produits de pâtisserie, confiserie ou pièces de chocolat
* Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
* Entretenir un poste de travail
* Entretenir un espace de vente
* Nettoyer du matériel ou un équipement
* Suivi des nouvelles tendances en boulangerie-pâtisserie, élaboration de
recettes innovantes pour renouveler l'offre du magasin.
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mars 2016
janv. 2017
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Boulanger
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Boulanger Pâtisssier
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déc. 2015
févr. 2016
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Boulanger pâtissier
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La Petite Cerise - Herblay (95)
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juin 2013
déc. 2015
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Boulanger pâtissier
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Intérim - Paris
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sept. 2006
juin 2013
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Agent des services hospitaliers - Brancardier
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Hôpital Privé Nord Parisien - Sarcelles (95)
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* Nettoyage des parties communes (hall d'entrée, couloirs, salles de
consultation, espaces d'accueil, ascenseurs), désinfection des points de
contact.
* Réalisation quotidienne du nettoyage des locaux dans le respect des
règles de sécurité et des mesures de prévention des biocontaminations.
* Brancardage des patients pour les transferts.
* Participation au bien-être du patient, accompagnement dans leurs
déplacements et dans les gestes de la vie quotidienne.
* Évacuation des déchets selon les règles de tri sélectif.
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Diplômes et formations
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sept. 1995
juin 1998
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CAP : Pâtissier et Chocolatier
- CAP
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CFA - Pantin
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Compétences
fiches techniques
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
football, Promenade en forêt, Jardinage, Motocross
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