CV créé le :
27/11/2023
CV modifié le :
27/11/2023
Dernière connexion :
21/02/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Lisieux (14100)
Email :
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Port. :
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Employé polyvalent fruits et légumes, Sénior
Référence : 2049782
Expériences Professionnelles
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juin 2020
sept. 2023
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Employé polyvalent fruits et légumes
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Commerce bio
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* Gestion du rayon
* Commandes
* Gestion prix et marges
* Relation producteurs locaux
* Inventaire
* Magasin mise en rayon sec / frais / LS
* Caisse
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mai 2011
avr. 2020
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Manager Magasin
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Aldi Marché France
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* Planning
* Tenue commerciale du point de vente
* Pain : cuisson, mise en rayon et traçabilité
* Formation du personnel.
* Gestion des caisses, mouvements d'argent, gestion du coffre, ramassage Brinks
* Inventaire, maitrise de la casse,
* Commandes et gestion des stocks
* Respect et mise en place de la méthode HACCP.
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avr. 2007
avr. 2011
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Second agent maitrise fruits et légumes
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Auchan plaisir
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* Remplacement du chef de rayon
* Gestion des commandes
* inventaire
* Maitrise de la casse et de la démarque inconnue
* Organisation et Formation métier des équipes
* Implantation, maintenance et mise en rayon
* Gestion des plannings
* Contact avec les fournisseurs
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nov. 2005
avr. 2007
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Chef d'équipe rayon poissonnerie
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Auchan plaisir
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Restauration :
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janv. 2000
déc. 2005
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Chef de rang restaurant
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« San Lazzaro
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janv. 1995
janv. 2000
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Serveur restaurant
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Buffalo Grill
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janv. 1992
janv. 1995
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Barman / Serveur restaurant
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Bella Vita
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janv. 1991
janv. 1992
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Saisonnier cuisinier
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« Châtel »
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Diplômes et formations
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juin 2007
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Ecole des seconds fruits et légumes
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juin 1991
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CAP Cuisine; Niveau BAC Littéraire
- CAP
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Compétences linguistiques
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