28/10/1965 (58 ans)
Divorcé
CV créé le :
22/11/2023
CV modifié le :
22/11/2023
Dernière connexion :
19/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
*** ****** ******** ***** ** ********
Salon-de-Provence (13300)
Email :
******.********@*****.***
Port. :
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Responsable du site , Sénior, Sénior
Référence : 2047602
Expériences Professionnelles
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mars 2019
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Hôtel Restaurant Ô FIL DE L'Ô, situé à Marseillette 11800
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Déménagement de la SAS MLP dans l'Aude, achat d'un fond de commerce et des Murs
Hôtel Restaurant Ô FIL DE L'Ô, situé à Marseillette 11800
Création d'un SCI, nommée MLP IMMO
Auberge familiale au bord du Canal du Midi, restauration d'Antan de 40 cts environ et
hôtellerie de
8 chambres de types 2 **.
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févr. 2017
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Auberge communale dans les Alpes Maritimes pays Niçois
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pays Niçois) en location gérance. Espace restauration « Bistrot de pays » d'une
capacité de 50
couverts et un bar licence IV. Hôtel de 7 chambres de types 2 ** ainsi que 2 gîtes
dortoirs de 25
personnes.
Rentabilité de 44 % net résultat du bilan 2017 sur 8 mois d'exploitation.
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avr. 2016
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Responsable du site
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CEA Cadarache
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jourouvert 7/7j
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janv. 2004
mars 2016
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Responsable et gestionnaire
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d'Eurocopter Airbus Helicopters à Marignane
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devant les convives.
Manager et animateur de 96 personnes au quotidien
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sept. 1995
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Directeur de Site
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Elior Entreprises
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janv. 1990
déc. 1995
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Directeur Hôtellerie
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TravellingComotel
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Chargé du développement et de la gestion d'un hôtel de catégorie 2 étoiles de 70
chambres avec une
restauration traditionnelle de 120 couverts par service situé dans une zone d'activité
essentiellement en secteur tertiaire.
Manager d'une équipe de 18 personnes.
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janv. 1983
janv. 1990
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Cuisinier
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Meissonnier aux Angles, Le Vernet et la Magnaneraie à Avignon
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De nombreux postes de Cuisinier en restauration Gastronomique et Traditionnelle tel
que chez
Meissonnier aux Angles, Le Vernet et la Magnaneraie à Avignon, à la Tour d'Argent à
Paris, à la
Fenière à Lourmarin en qualité de Seconde de Madame Reine Samut ...
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Diplômes et formations
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sept. 1980
juin 1983
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BTH HôtellerieRestauration et PâtisserieCAP option cuisine et service CAP
- CAP
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Ecole Hôtelière d'Avignon de la Chambre de Commerce et d'Industrie
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Compétences linguistiques
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