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13/10/1964 (59 ans)
CV créé le : 17/11/2023
CV modifié le : 17/11/2023
Dernière connexion : 23/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Araules (43200)
Email : *****.*******@*****.***
Port. : ************
TECHNICIEN DE PRODUCTION, Sénior
Référence : 2046070
Expériences Professionnelles
janv. 2007 TECHNICIEN DE PRODUCTION
SOCABY YSSINGEAUX
* Découpe et fabrication de produits carnés.
* Mise sous vide pour des particuliers.
* Entretien du matériel et nettoyage de la salle de découpe.
* Contact clientèle.

janv. 2004 CHEF GÉRANT
CENTRE MÉDICAL SPÉCIALISÉ - LE CHAMBON SUR LIGNON
* Responsable de la restauration ainsi que du nettoyage
(bio nettoyage, contrôle approvisionement, gestion du
personnel et des plannings).
* Élaboration des menus.

janv. 1992 RESPONSABLE
SOCIÉTÉ LES MYRTILLES - BOUSSOULET
* Organisation d'évenements : mariages, banquets.

janv. 1988 CHARCUTIER - TRAITEUR
CASINO - SAINT ÉTIENNE RATARIEUX
Employé au rayon traiteur, travail en équipe.

janv. 1982
CUSINIER RESTAURANT LES MYRTILLES - BOUSSOULET
* Participation à l'élaboration des menus.
* Nettoyage et entretien des locaux.
* Gestion des commandes.

Diplômes et formations
mars 2021 FORMATION BONNES PRATIQUES HYGIÉNIQUE DE TRAVAIL; EN ATELIER DE DÉCOUPE

janv. 2005 FORMATION MÉTHODE HACCP

juin 1982 CAP DE CHARCUTIER - TRAITEUR - CAP
APPRENTISSAGE GAUTHIER ? LE PUY EN VELAY

Compétences linguistiques
Français
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