CV créé le :
08/11/2023
CV modifié le :
08/11/2023
Dernière connexion :
10/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Jard-sur-Mer (85520)
Email :
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Port. :
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Crêpier, Sénior
Référence : 2041882
Expériences Professionnelles
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avr. 2023
sept. 2023
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Crêpier
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Crêperie du moulin (Jard sur Mer)
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sept. 2022
déc. 2022
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Pâtissier
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Boulangerie Fradet (Jard sur mer)
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nov. 2020
juin 2022
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Pâtissier
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Le Plaisir Du Pain (Nagoya, Japon)
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chocolats, gestions des stocks et de la production,formation personnel japonais.
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avr. 2018
août 2019
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Crêpier
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Crêperie du moulin (Jard sur Mer)
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mai 2017
déc. 2017
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Pâtissier-Restaurant
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Compagnie Prior Corporation Restaurant Eneko (Tokyo,Japon)
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Dessert à l'assiettes, Dressage, Envoie en service ,gestion des stocks produit finis.
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juin 2016
sept. 2016
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Crêpier
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Crêperie du moulin (Jard sur Mer)
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juin 2015
août 2015
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Crêpier
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Crêperie du moulin (Jard sur Mer)
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juin 2014
sept. 2014
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Crêpier
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Crêperie du moulin (Jard sur Mer)
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avr. 2013
sept. 2013
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Crêpier serveur
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Crêpier-serveur
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Mise en place cuisine, gestion des matières premieres,acceuille clientèles,service.
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mars 2010
sept. 2012
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Chef Pâtissier
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Boulangerie-Pâtisserie Merlet (Olonne Sur Mer)
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Géstion du magasin, géstion stock matières premières, montage chocolat,fabriction.
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mai 2009
sept. 2009
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Pâtissier
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La Fournée d'Augustine (Les Sables d'Olonne)
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Préparation, réalisation, montage d'entremets, verrines,pâtes feuilletés.
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juin 2008
sept. 2008
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Pâtissier
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La Fournée d'Augustine (Les Sables d'Olonne)
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Préparation,montage d'entremets, verrines,pâtes feuilletés,pièces montés.
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juin 2007
sept. 2007
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Serveur
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Pierrot Bar (Talmont St Hilaire)
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Prise de commande,confections glaces, service.
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déc. 2006
juin 2007
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Pâtissier
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Le Pain du Marin (La Rochelle)
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Réalisation,confections d'entremets,pâte a choux, pièces montées,gestion magasins.
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Diplômes et formations
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oct. 2019
sept. 2020
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Ecole de langue de japonais KJLS: Cours de japonais
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juil. 2003
août 2005
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CAP Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur
- CAP
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Compétences linguistiques
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